Вопрос про развитие во Frontend-разработке

книги читай а.. и vue.js

выучите хоть что-нибудь... и сделайте хоть что-нибудь.... своими руками...

Добавь jQuery, React, и Redux - это как минимум. С этим минимумом уже можно будет брать заказы.
‎
А достойно оплачивается любая работа, выполняемая достойно: знание какого-либо подстека, само по себе не гарантирует денег. Можно знать мало (главное выше "нулевого" порога), но знать хорошо, уметь эффективно применять знания - и этим зарабатывать. А середнячок, и оплачивается соответственно.
Проще говоря, сплав уверенность+мастерство продается гораздо лучше эрудиции (второе без первого бесполезно).

jQuery - стоит.
react js, vue js - только один из них, сразу два не надо.
что-то ещё - это смотря что. Например, git точно стоит. gulp стоит.
В общем, всего по одному.

"При устройстве на работу выдвигают такой список требований, что челюсть отвисает" - сортируй требования хотя бы по популярности.
Но правильно еще и на фирму смотреть.
А если анализировать глубоко, то можно и на одной (!) конкретной фирме сосредоточиться, изучить все именно под неё, и прийти на собеседование хоть с двумя, хоть с тремя, хоть с десятью кандидатами сразу... Люди у нас не умеют в основательность, поэтому кто так сделает, тот один такой будет.

Про жеквери вообще забудь - эта хрень настолько примитивная что ставить ее в ранг каких-то навыков стыдно, ну и это дремучее легаси.
Да, программирование интерфейсов предполагает Реакт. Помимо реакта современный более менее вылизанный стек содержит еще пачку библиотек, локальных шаблонов проектирования и приемов что в совокупности представляет собой такую махину необходимых знаний и опыта что все это изучить заранее не представляется возможным ни в каком виде - это многолетний опыт коммерческой разработки под руководством грамотного лида.
Так что план развития правильный, ходи на собесы но и сам устраивай обратное собеседование - отбирай будущее место работы, проверяй их стек, уровень, рабочие процессы на адекватность и технологичность. Для этого поизучай стек и индустрию поверхностно в ширину

. Адекватный "начальный" стак для новичка front-end разработке нынче примерно такой:
1. Знание HTML, Document Object Model и селекторов;
2. Знание CSS и актуальных технологий: grid, flexbox. Уметь в адаптивную верстку (на @media), знание @keyframes тоже будет очень полезным. В будущем желательно влиться в какой-нибудь препроцессор, например, SASS.
3. Знание JavaScript и его библиотек / фреймворков (нынче на голом JS никто уже давно не пишет, это считается как минимум глупостью). Некоторые любят в jQuery, достаточно неплохая библиотека, облегчающая работу с DOM. Имеет смысл влиться в неё (но только после основ JS). Дальше какой-нибудь React. Если понадобится, то D3 тоже очень полезная библиотека. Из фреймворков Vue.js или Angular (там уж сам почитаешь и посмотришь, что будет лучше. В целом, я бы сейчас на месте тех, кто не знаком и с тем и с тем, выбрал бы Vue.js). К этому всему конечно же нужно знание Gulp и npm. Возможно еще Grunt. Нелишним будет знание какого-нибудь инструмента для тестирования: Jasmine, Mocha, Jest.

Дальше все зависит от твоих потребностей. Если хочешь идти и в back-end разработку, тогда нужно будет выбирать ещё из серверных языков. Самые популярные кандидаты — PHP, Node.js, Go, Java, Ruby, Python, C#. Тут уже все зависит от тебя. В целом, грамотно написанный бэк на PHP, не будет уступать грамотному бэку на Java (по крайней мере сильно).

Для PHP есть популярные фреймворки Laravel и Symfony. Для Node.js — Express и Hapi, для Python — Django и так далее (на самом деле их много, как библиотек так и фреймворков, очень полезных, но не забывай, что нужно знать не только фрейворки и библиотеки, но и сами языки, то, как они работают, их особенности, поэтому стоит просто углубиться в матчасть, как работает сеть, передача данных, соединение, и т. д. и т. п.).

И конечно все через практику. Практика и ещё раз практика. Верстка берется практикой, бэк углубленной теорией + практикой (там, всё-таки, много подводных камней, связанных со сложной оптимизацией, проблемами безопасности, разных парадигм программирования: Объектно-ориентированное программирование, Императивное программирование, Декларативное программирование, Структурное программирование, Функциональное программирование, Логическое программирование и т. д.). Благо документации нынче богаты на материал, форумов, полезных сайтов

У тебя большие возможности)