Что сложнее в обучении нативный Js или React + Redux + Typescript + Webpack?

Все же именно чистый JS сложнее, т.к. несведущему человеку предстоит впервые изучить новый для себя яп. Из этого списка разве что выделяется Typescript, который в изучении довольно сложен.

А кому нужен ванильный JS на котором ты будешь без всяких фреймворков писать проект?

Даже в федеральных структурах, как я видел, делают как минимум свой клон jQuery и еще какие-то самодельные фреймворки

То есть если без React и прочего, то тебе придется самому все это разрабатывать
А для этого надо знать имеющиеся библиотеки, да и вообще джуниору вряд ли это доверят

С чего будешь начинать, то и будет сложнее. Реакт это библтотека, там много чего из нативного языка будет

Обычный js

JavaScript - это самостоятельный язык программирования. React/React-router/Redux - инструменты для создания веб-приложений удобным и современным способом, но всё равно они написаны на JavaScript и используются с применением JavaScript. Webpack - это сборщик для удобной разработки и оптимизированной сборки итоговых файлов проекта, написанный так же на JavaScript, как и механизм осуществления взаимодействия с ним.

TypeScript - это язык программирования на основе JavaScript с добавленной строгой типизацией при разработке. Но по итогу файлы TypeScript (.ts) транспилируются в JavaScript (.js).

Так что, вот вам и ответ, что JavaScript - это язык программирования, а остальное - это инструменты на его основе.
Так что, вероятно саму логику языка учить сложнее чем настройки написанные на нём самом.