Что там за тема, что если год после универа по специальности не поработаешь - квалификация теряется

Вообще не тема, а чушь полная, сейчас, в наше время повальной безработицы и проблем с поиском работы такого нет и просто не может быть.
Многие люди после окончания вуза работают не по специальности, потом, иногда года через три или пять или даже больше, находят место по диплому.
Проблема только в том, что большинство работодателей смотрит на ОПЫТ работы, причем не по диплому, а по специальности, по которой открыта вакансия. Вот если нет опыта работы вообще, а тем более работы по специальности вакансии - вот это реально плохо.
К тому же сейчас на рынке труда существует столько должностей, которые только левым боком относятся к специальности, указанной в дипломе, что просто невозможно удержать требования в рамках специальности по диплому.
Но, разумеется, если на одну вакансию (соответствующую специальности в дипломе) будет 2 претендента, один с опытом работы по специальности, а другой с опытом работы продавщицы, то работодатель выберет первого.
У нас, кстати, например, была учительница в школе, которая после вуза не преподавала лет пять, потом пришла в школу и ее взяли без вопросов - никому даже в голову не пришло заявлять, что ее диплом недействителен – а ведь это бюджетная сфера, где формальные требования строже, чем в частном бизнесе.
Так что лучше заморачиваться опытом работы, хоть каким, потому что проблема у большинства выпускников вузов – это что их, свежеиспеченных, с «непротухшими» дипломами, работодатели не берут – нет ОПЫТА работы.

не через год, а через три. это раз. а во вторых-никто нее станет у вас диплом забирать. имеется в виду то, что если вы более 3 лет по специализации не работали, то знания, как теоретические так и практические, у вас из головы выдует. и для работодателя в этой сфере вы никакого веса иметь не будете