О работе в полиции

Должности в органах внутренних дел разные, от бойца ОМОНа и ППС, где сотруднику достаточно вообще среднего полного образования, до сотрудника следственно-экспертных и различных тыловых служб.

"Закон, как я уже говорил, не позволяет принимать на службу без профильного образования: участковый должен быть по специальности непременно правоведом, а в пресс-службе может работать если не юрист, то выпускник журфака. Кандидатов с химическим, филологическим, историческим образованием особенно много, но шансов стать полицейскими у них практически нет. " - слова Дмитрия Миронова, начальника Управления по работе с личным составом ГУ МВД по Иркутской области

Источник: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МВД РОССИИ ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ статья "Я б в полицию пошел"

Так что для работы в полиции образование у кандидата должно быть строго профильным. По большей части, реалии таковы, что специфика полицейской службы обязывает иметь высшее юридическое образование.

P.S. Если по окончании отучиться на политолога, то о работе в Следственном комитете или прокуратуре можно вообще навсегда забыть. Если уж в полиции с недавних пор стали принимать на службу в основном юристов, то В качестве основного требования к должностям "следователя" и "прокурора" закон с давних времен выдвигает обязательное требование наличия высшего юридического образования. Без такового, прокурором и следователем не стать. Одним словом, ЗаконЪ СуровЪ

P.P.S. Правда политологу вполне можно попробовать реализовать себя в качестве "депутата", "партийного работника" или "чиновника администрации". По крайней мере эти направления политологу будут ближе, чем "предварительное следствие" и "надзор за законностью".

Если после окончания отучиться на политолога, то можешь работать прокурором.
Так же можешь идти в следственный отдел.
На счет работы гражданскими не знаю, но вряд ли.