подскажите куда нужно жаловаться, если постоянно не выплачивают и задерживают зарплату, что нужно делать?

в суд! и моральный ущерб!

С жалобой на задержку заработной платы в инспекцию по труду той местности, где находится ваше предприятие.

в прокуратуру заявление

прокурору....

Если зарплата не выплачивается или задерживается белее 15 дней. Вы вправе подать в суд, для начесление пени на не вывпаченную сумму.

В этой ситуации есть несколько выходов.

Во-первых, в соответствии со ст. 142 ТК РФ вы имеете право на период
задержки заработной платы прекратить работу, предупредив об этом работодателя в
письменной форме.

В это же самое время вы можете обратиться в Рострудинспекцию с просьбой
провести проверку вашей организации на предмет задержки заработной платы. По
итогам такой проверки работодатель действительно может быть привлечен к
административной ответственности.

Можно обратиться еще и в суд с заявлением о взыскании задолженности по
заработной плате с процентами (не ниже 1/300 ставки рефинансирования) за весь
период задержки.
В соответствии с частью шестой статьи 136 Трудового кодекса Российской Федерации
заработная плата выплачивается не реже чем каждые полмесяца в день,
установленный правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным
договором, трудовым договором, за исключением отдельных категорий работников,
которым федеральным законом могут быть установлены иные сроки выплаты заработной
платы.

Нарушение установленных сроков выплаты заработной платы или выплата ее не в
полном размере относятся к принудительному труду (см. абзац 2 части третьей
статьи 4 Трудового кодекса Российской Федерации) .

В случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней работник
имеет право, известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на
весь период до выплаты задержанной суммы, причем в период приостановления работы
работник имеет право в свое рабочее время отсутствовать на рабочем месте.

После получения письменного уведомления от работодателя о готовности
произвести выплату задержанной заработной платы в день выхода работника на
работу, работник обязан выйти на работу не позднее следующего рабочего дня после
получения уведомления.

Мне за 2 месяца должны.... а точнее всему предприятию.... МИНФИН задерживает... .
Кризис... .
если у вашего начальника есть деньги и он их не выдаёт, то жаловаться надо... а если МИНФИН, то туда надо катать.