САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Описание: закуски
Источник: Фото: Наталия; Рецепты посетителей.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: 1 банка маринованных шампиньйонов,
0,5кг куриного филе,
3 яйца,
3 картофелины,
зеленый лук
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
Инструкции: В миску, смазанную растительным маслом выкладываем гибы шляпками вниз, сверху зеленый лук, потом куриное филе, порезаное кубиками, затем яйцо, и картошка. Каждый слой смазываем майонезом. Салат оставляем на 2ч. потом переворачиваем миску на тарелку с ровным дном, и получаются грибы на поляне.
на разный местах работы как-то сложилось что всегда делали бутерброды (хлеб, колбаска или мяско, помидорчик и огурчик).. .
все зависит от того как у вас в коллективе привыкли отмечать дни рождения и юбилеи.. . какие есть средства для разогрева еды в офисе.. .
можно сделать салатики разные (есть масса несложных рецептов, но вкусных и необычных)
попробуйте такой вариант: салат "Балтийский": крабовые палочки, консервированный ананас (кусочки) , лук порей, майонез. или салат "Французский": морковь, свекла (то и другое натереть на терке чтоб были очень тонкие брусочки тоньше, чем корейская морковка) . укладываете слоями морковка, майонез, свёкла, майлнез, говядина (очень хорошо разваренная, как на холодец) , майонез, сверху мелкой картошечкой, обжаренной в растительном масле (тоже такая же соломка и как морковка и свёкла) .
помню как-то мы даже пловом баловались (выла микроволновка для разогрева).. . можно напечь каких-то простеньких пирожков: 1 кг муки, 1-2 стол. ложки сахара, 1 чайн. ложка соли, 1 пакетик сухих дрожжей (не просроченных) , можно чайную ложке ванильного сахара или чуточку ванилина, можно добавить на кончике ножа молотый мускатный орех, и а 1/4 ч. л кардамона, все это хорошо смешать; в отдельной емкости 2 стакана горячей воды, 1 стакан растительного масла (можно 3/4 стакана) , смешать с мучной смесью, вымесить 5-10 минут, в большой кастрюле (не менее 5 литров) поставить в теплое место (я наливаю в раковину воду 50-60 градусов и ставлю туда, но чтоб вода не попала в кастрюлю, кастрюля просто плавает).. . Начинка любая (вишня без косточек, я использую мороженную не размораживая ее на пирожок 4-5 ягод и 0,5-1 ложка сахара, сахар сначала, потом ягоды, потом защипнуть края; можно яблоки - аналогично вишне, только свежие порезанные кубиками, можно потушить капусту с морковкой, луком и посолив по вкусу) и пр. получается 30-35 пирожков. укладываю так чтоб при выпекании пирожки как бы срослись краями, так начинка меньше вытекает.. . выпекаю при 180-200, после просто смазать молоком или водой и сложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и потом уже крышкой.. .
нарезка, фрукты.. . напитки.. .
все от вашего бюджета. желания, наличия времени и традиций коллектива.. .
