Разве фонетический разбор слова, принятый в за стандарт, адекватен во всех регионах России?Ведь,везде свой говор.

Лингвисты учат говорить как надо было бы по их мнению, чтоб укладываться в их придуманные правила. Это и есть стандарт.
Язык же живёт по другим правилам, т. е. как говорить легче, удобнее и информативнее.
По той причине мат никогда не искоренить, т. к. коротко и ясно.

Чем дальше от мегаполисов, тем меньше влияние правил.
Т. е. язык живёт своим чередом, лингвистика своим.
Но влияние на их развитие взаимно.

Подобно тому, как в любом словаре английского языка есть произношение, записанное по стандартам IPA* , существует и упрощённая кириллическая версия для общеобразовательных школ.
Задача школы - обучить детей правильному произношению и сознательному отношению к звуковой системе родного языка. В школе детей именно учат тому, как оно должно быть. Ни в одной стране мира, ни в одной культуре местный говор или диалект не ставится выше общенационального стандарта.
Фиксированием на бумаге особенностей диалектов и говоров занимаются диалектологи - специалисты с высшим филологическим образованием, знающие и как должно быть, и чего можно ожидать в данной местности, и как записать всё это правильно.

* Wikipedia: IPA

Есть такое понятие, как "произношение". Оно адекватно во всех регионах. Разбирать фонетически слово нужно по стандарту. Аканье и оканье - это специфика, которая не учитывается при разборе слова.

Есть так называемое литературное произношение - единый стандарт, которому и должны учить в школах.