можно ли самому научиться выговаривать "р в 18 лет без логопеда.. или все таки к нему нужно обращаться?

Естественно можно вот парочка советов:
1) Есть одно забавное упражнение. Возьмите какой-нибудь домашний предмет, например, сковородку и попробуйте в течение 5 минут рассказывать о нем на красивом литературном языке. Поначалу этот процесс будет вызывать у вас явные затруднения, но с каждым разом будет все проще. Постепенно увеличивайте время тренировки и усложняйте тему. Эти тренировки помогут вам в скором времени научиться подбирать правильные слова и у вас получится в течение часа рассказывать об этой сковородке, ни разу не повторившись в фразах.

2) Постарайтесь исключить из своей речи слова-паразиты: «ну» , «в общем» , «как бы» , «ну это» , «блин» и т. д. Старайтесь в разговоре не выражать сильных эмоций. Используйте простые фразы, не торопитесь.

3) Обязательно нужно следить за темпом речи. Монотонная речь вызывает безумное чувство скуки. Выдерживайте паузу и определенные моменты выделяйте эмоциями, но не сильными.

4) Употребляйте во время беседы различные метафоры, сравнения, поговорки. Это значительно оживит вашу речь. И конечно, юмор. Пошутить, в том числе и над собой, если это уместно в данной ситуации, нелишне.

5) Для того, чтобы тренировать свою речь, нужно иметь широкий круг общения. При его отсутствии подойдет радио и телевизор. Можно попробовать подражать своему любимому телеведущему: повторять его фразы, копировать интонации.

6) Больше читайте различную литературу: газеты, журналы. Хороший вариант почитать нашу отечественную классику, которую нам задавали читать в школе. Читать нужно не торопясь, думать над каждым предложением. Это позволит вам научиться правильно выстраивать слова в предложения и увеличит ваш словарный запас.

Постепенно пополняя словарный запас и используя все эти знания в разговоре, вы заметите, что вы приобрели власть над словами и теперь они будут служить вам.

Через несколько месяцев таких тренировок у вас уже не будет проблем с выражением ваших мыслей в разговоре. Вы сможете легким доступным языком объяснить суть сложных вещей.

можно научиться самому и это очень просто. Ни каких сковородок, ни каких грецких орехов. Я не знаю можешь ли ты правильно говорить рис, речка и др. с гласными - и, е, ю.

Есть. Только опытных поищите, со стажем. Они Вас быстро натаскают. Если уж небольшая картавость и останется - смущать она Вас больше точно так сильно не будет.

Возьмите два небольших грецких ореха. Поместите их под каждую щёку и проговаривайте букву "эР", либо читайте какой-нибудь текст. Тренируйтесь так каждый день по 15 минут и результат не заставит себя долго ждать.

Лучше с логопедом. Я сына не смогла на учить говорить. А врачи за пол года всю речь поставили. Его стали понимать окружающие, а только я да бабушка понимали.