Господа всезнающие, как все-таки правильно писать, - "подстать" или "под стать"?

Насколько понял, "подстать" или "под стать" означает "подобно". Поскольку "стать" - устаревшее слово, то общие лингвистические правила на него практически не распространяются.

Что касается правил анатомических, то они говорят, что раздельное написание предпочтительно для торжественных случаев и изысканно литературной речи. А слитное - для скороговорок, кухонной речи, для придания некоторого оттенка пренебрежения или панибратства.

Сейчас посмотрим частоту употребления в Google:
"подстать" 300 тысяч раз
"под стать" 600 тысяч раз, то есть вдвое чаще.

)

РАЗДЕЛЬНО:
§ 137. Пишутся раздельно:
1. Наречные сочетания предлогов-приставок без, для, до, под, при, про с формами имен существительных (в том числе не употребляющимися вне этих сочетаний), напр.:
без конца, без напряга, без обиняков, без продыху, без просыпа, без разбору, без спросу, без толку, без удержу, без умолку, без устали, без утайки;
для блезиру, для верности, для вида, для затравки, для порядка, для смеха, для сугрева;
до зарезу, до неузнаваемости, до отвала, до полусмерти, до смерти, до упаду, до чертиков;
под боком, под вечер, под гору, под дых, под ключ, под конец, под ложечкой, под микитки, подмышки, под началом, под откос, под ручку, под силу, под спудом, под стать, под уздцы, под уклон, под утро, под хмельком, под шумок;
при смерти, при деньгах, при своем, при своих;
http://orthographia.ru/orfograf_uk.php?oid=4983
P.S. В словарях Даля и Ушакова наречие "под стать" пишется слитно. )))

Раньше было слитно а сейчас наши новые лингвисты -лет 30 назад раздельно сделали-время течёт всё меняется.

Раздельно.

Раньше действительно писали "подстать", но за последние десятилетия лингвисты придумали, что "под стать" подпадает под правило:
наречие, образованное от существительного с предлогом пишется раздельно, если существительное в определенном значении сохранило хотя бы некоторые падежные формы.
А слово стать, якобы, эти формы сохранило! Например, "Любуюсь статью это женщины! "