Взрослое фэнтези. Кто-что читал? Что посоветуете?

Роджер Желязны,
Филлип Фармер
Толкин
Хайнлайн

Желязны "Хроники Амбера"
Терри Пратчет-умный ироничный и немного язвительный автор-на русский язык переведено несколько десятков романиов
Макс Фрай "Энциклопедия мифов" "Жалобная книга" "Лабиринты Ехо" "Хроники Ехо" "Ключ из желтого металла"
Виктория Иванова сериал "Третья сторона зеркала"
Панов"Тайный город"
Маккена "Игра воровки"

Лукьяненко - все подряд

Терри Гудкайнд
11 правил волшебника
Не оторветесь!

Прочтите Майкла Муркока. Мне понравилось очень. Фантазия буйная, действия много, читается быстро и остается в памяти. Рекомендую "Хроники Корума". Там есть несколько книг продолжения. Писатель бросил хорошую карьеру рокмузыканта и стал писать книги, получилось прилично. Скачать можно легко по поисковику, правда адрес уже не помню. Однажды купил книжку автора в Питере, прочитал и стал его поклонником. Прочтите немного более ста страниц и вы оцените логическое осмысление фантазии автора.

"Хроники Амбера" Роджера Желязны и "Многоярусный мир" Филиппа Фармера

Роджер Зелазни (Желязны) -"Хроники Амбера"

Бетанкур Заря Амбера, Стерлинг Ланье-Хроники Иеро!!! Маргарет Уейс-Хроники копья, Джимми Ханс-Хроники Гоблина, Терри Прачетт, Пирс ЭНТОНИ!!!, Урсула ле ГУИН, Джеймс Ганн, Кеннет Балмер, Пол Андерсен, Дуглас НАЙЛЗ-МУНШАЕЗ!!

Фэнтези взрослой не бывает, она всегда подростковая. Либо романтичная как голливудские сказки (Толкин, Сальваторе) , либо брутально-натуралистичная для бунтующих мальчиков (Мартин, Кук)
А из просто доставляющего, советую Терри Пратчетта.
Если не юмористическая, то Тэда Уильямса с "Орденом Манускрипта". Очень атмосферная вещь, основанная на скандинавской и кельтской мифологии, а также немного японской. Без банальных орков и т. п.

Мне нравится серия о темном эльфе Роберта Сальваторе

Конечно же-Ведьмак это первое

Роберт Асприн.

Фентези по определению уже взрослое.
Читайте Глена Кука и Роджера Желязны. Взрослого там вполне хватает