почему проявление некоторых эмоций считается неприличным?

Потому что существует эмоциональная культура поведения. Это те сдерживающие факторы, которые и отличают человека от животных.
Рассказываю про один интересный эксперимент. Нескольких обезьян некоторое время не кормили. Затем одной из них показывали банан, предлагая его съесть. Завидев банан, обезьяна начинала верещать от счастья, на крик сбегались остальные, банан немедленно становился поводом для шумного скандала, а та обезьяна, которая первой его увидела, вообще ничего не получала. Все отбирали другие оголодавшие сородичи.
В итоге обезьяна научилась следующему - она по-прежнему была не в силах не заорать от счастья, но она начала закрывать рот ладонью! И, собственно, втихаря ела банан (но и поорать "про себя" тоже получалось) .
Вот так и формируется культура поведения. Вы же не пускаетесь в пляс в торговом центре, радуясь успешной покупке, или не рвете на себе волосы, захлебываясь в истерике, получив нагоняй от начальника. Ну, такие персонажи тоже встречаются, да и всевозможные женские журналы активно учат нас "не сдерживать эмоции", но мое личное убеждение заключается в том, что эмоции сдерживать можно и нужно - мы живем в обществе, которое устанавливает определенные правила поведения.
Истерично хохочущий человек вызывает желание предложить ему принять успокоительное; громящий мусорные баки в злобе - вызвать милицию, а громко и эмоционально разговаривающий по телефону в общественном месте.. . дать пинка, вот честно. Но приходится сдерживаться....

потому что существуют понятия... чувство такта и моральные барьеры.

да и пердеть в обществе почему-то тоже нельзя...: -D

Потому что оно беспокоит окружающих, заставляет их чувствовать себя неудобно. Они не знают, как себя вести, откровенно боятся и т. п.

есть определенный регламент поведения в обществе, в основном направленный на то, чтобы не раздражать присутствующих. Но общество бывает разное и регламент тоже, в одном что то делать не прилично, в другом это естественно.