Что значит высказывание:"Каждый человек есть то,что он ест"?

У продуктов питания, точно так же, как и у людей, есть свой характер, с различными недостатками и отклонениями, в зависимости от того, какие качества он имеет.
Существуют три основные качества, в которых живут все живые существа в этой вселенной, это качества благости, страсти и невежества.
Продукты, которые находятся в благости, дают человеку счастье, здоровье и удачу.
Продукты, которые находятся в страсти, выводят нас из равновесия и зарождают различные болезни.
Продукты, которые находятся в невежестве, толкают нас к деградации.
Поэтому существует необходимость понять, какие качества имеет продукт питания, которым мы употребляем в пищу. В зависимости от качеств характера продукта, которым мы питаемся, мы будем менять свои качества после того, как употребим его.
Точнее, наши качества будут меняться в зависимости от нашего питания, и способствовать развитию тех или иных черт характера.
Имхо, в этом и заключается смысл высказывания.

Можно понимать это шире: в слове ВОСПИТАНИЕ тот же корень, что и ПИТАНИЕ.
Человек есть то, что он получил изначально - от предков, окружения.
Утром проглотил оскорбление, - вечером выдашь его совсем другому человеку.
Напитал ребенка в детстве любовью, - есть надежда, что он вырастет светлым, любящим человеком.

каждый человек есть то, что он покупает)))

Значит, что этот человек скотина, животное.

Человека, все-таки определяет умственная деятельность.

Если человек ест свинину, значит, он - свинья?
Человек - то, о чём он думает.

"Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, какая ты".

Состояние внутренних органов проявляется во внешнем облике человека. А их состояние зависит от того как и чем мы питаемся, ну и др. внешние факторы

Все правильно! Это и имели ввиду.

что ты ешь, из того ты и состоишь. древнекитайская мудрость