кому можно продать сценарий или опубликовать свою книгу?

Так сценарий или книгу? Книги публикуют издательства. А толкнуть куда-то спекулятивный (т. е., написанный без предварительной договоренности с продюсером) сценарий -- это работа на полжизни. Крис Картер, уже работая сценаристом на телевидении и имея некоторый вес в отрасли, семь лет показывал кому ни попадя сценарную проработку X-Files, пока не нашел продюсера, согласного снять пилотный эпизод...

Конечно, можно пойти в издательство, да только сомневаюсь, что что-нибудь получится

Тому, кому это нужно. Выложи свое творение на читалках, может и улыбнется удача.

19 лет, образования нет, пишешь с ошибками. Какая книга?! Графоманы никому не нужны.

Книгу можно издать за свой счет, коли очень хочется...

1) Ну иди в издательство и попытайся его заинтересовать, что бы они тебе заплатили. Но конкуренция вообще то настолько большая, что 98% авторов вынуждены публиковаться за свои деньги долгое время пока не найдут свое место на рынке. Некоторые 10 лет пишут "в стол" (Бернарод Шоу). Даже Джека Лондона признали не сразу, хотя потом была всемирная слава.
2) Со сценарием пробиться еще сложнее.
Кино - дело штучное и дорогое.
Всякую некассовую халтуру снимать не будут
Ну походи по киностудиям, поищи продюсеров.
3) Можешь попробовать превратить это в пьесу и предложить какому нибудь театру.

А вообще я думаю, что без специального образования и без жизненного опыта, без знания истории вряд ли получится что-то такое путное, достойное внимания.
Ну и с твоим нынешним имиджем заниматься финансовыми проблемами твоего творчества с тобой ни кто всерьез не будет.
Для того, что бы тебя уважали как солидного автора - нужно время на создание имиджа и имени, репутации. Ну в общем займись самомаркетингом всерьез! Это целая наука!

книгу - любому издательству, специализирующегося на вашем жанре.
а вот, чтобы сценарий продать - нужны связи среди режиссёров и вообще в киноиндустрии