Посоветуйте, пожалуйста, книги, в которых действие сюжета разворачивается в Арктике или Антарктике.

Джек Лондон, "Белое безмолвие" и ещё много рассказов.
Алистер Маклин, "Ночи нет конца", "Остров Медвежий", "Полярная станция "Зебра". Юрий Рытхеу, полное собрание сочинений.

Два капитана

В 14 лет собрал библиотечку в 50 книг о полярных летчиках и покорителях Арктики и Антарктики, жалею что растерял но помню книгу Каминского В небе Чукотки

Дэн Симмонс, "Террор".
Джон Кэмпбелл, Нечто / Кто ты? (2 перевода)
Дуглас Престон, Граница льдов, За границей льдов, Лед-15.
Громов, Антарктида online
Клайв Касслер. Арктический дрейф, АЙсберг.
Казанцев, Арктический мост, Мол Северный.
Трублаини, "Лахтак".

Владимир Санин - практически все книги.

Изгнание владыки // Адамов Григорий Борисович
http://www.barius.ru/biblioteka/book/1436
Научно-фантастический роман. Для детей старшего возраста.
Действие романа происходит во второй половине XX века. В СССР построен коммунизм, достигнуты небывалые успехи в технике и технологиях. Молодой учёный Лавров излагает своим лучшим друзьям — Ирине Антоновой и Николаю Березину идею повышения температуры в Северном Ледовитом океане с целью организации круглогодичной навигации и превращению советской Арктики в оазис.
Советские люди, успешно осваивают Арктику, превращают ее в цветущий край, не знающий холода. На их пути встречается много трудностей: суровая природа, происки вражеских агентов, стремящихся во что бы то ни стало помешать росту могущества нашей страны, и т. д. Начинается острая борьба, полная необыкновенных приключений...

Полюс холода.

Санина вам уже назвали, Виктор Конецкий Солёный лёд, Вчерашние заботы

Помню, в детстве любил читать в журналах ,,Вокруг Света,,

«Путешествие и приключения капитана Гаттераса» (фр. Les Aventures du capitaine Hatteras) — научно-фантастический и приключенческий роман Жюля Верна. Книга была написана в 1866 году. Она повествует об экспедиции на Северный полюс во главе с капитаном Гаттерасом. Это второй роман после книги «Пять недель на воздушном шаре», опубликованный Верном в журнале П. -Ж. Этцеля.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Путешествие_и_приключения_капитана_Гаттераса

Не всё, но большинство.

Обручев "Земля Санникова"

Ой не помню автора. Русский историк написавший о приключениях Фритьофа Нансена. Помню они не расчитали с продуктами и фигню всякую в курительные трубки забивали.
И да, этнический чукчи Рытхэу. У него достойные герои. Например Инки. Человек который позиционировал себя как часть государства. А что такое "лапка" на русском спросила бабушка. Инки задумался, ну вроде как собачья нога... Как странно - собачья нога

Учебник географии.)

Там правда про Северный Полюс, но тоже интересно- Жюль Верн "Путешествие и приключения капитана Гаттераса"

Джек Лондон "Смок Белью" "Любовь к жизни" действие происходит на Аляске.