Посоветуйте книгу о выживании.

Б. Васильев "В списках не значился"

Б. Полевой "Повесть о настоящем человеке"

Л. Петрушевская "Новые робинзоны"
Ф. Лейбер "Ведро воздуха"
У. Тенн "Обитатели стен"

Автор Ильин. Энциклопедия выживания.

Если художественную, то в дополнение к уже перечисленным читайте Деймса Вилларда Шульца "С индейцами в Скалистых горах".
А если интересуют практические советы, то классика жанра - книги Виталия Георгиевича Воловича. Он был главный специалист по этому делу в СССР.
https://www.litmir.me/a/?id=10405
https://goarctic.ru/work/zhizn-pod-grifom-sekretnosti/

Марлен Хаусхофер ,,Стена,,
есть одноимённая экранизация 2012 года Австрия-Германия в главной роли Мартина Гедек

постапокалипсис без зомби, заражения и видимого противника
выживание в Альпах безымянной Женщины, отделённой от остального мира - мёртвого, замершего - невидимой Стеной
тяжёлый труд
размышления
спасение найденных животных - кошки и коровы
охота вместе с собакой её друзей - Лухсом
в финале выясняется, что на огромном участке Альп она всё-таки не одна... а лучше бы была одна...

Мой любимый фильм... Умереть, но остаться человеком!

А. Маклин "Ночь без рассвета"- Зимой в Гренландии совершает аварийную посадку пассажирский самолет. Летел он совсем в другое место, и пассажиры к гренландской зиме мягко говоря не готовы... ( да среди пассажиров есть и террористы)

У Малвихилл "Пески Калахари" Примерно то же только посадка посреди пустыни и без террористов.

Г. Маркес "Десять дней в открытом море без воды и еды" догадаться о чем нетрудно по названию

Д. Шэфер "Каньон" индеец сваливается в глубокий каньон, и при этом ломает ногу. Каньон закрытый и выбраться оттуда нельзя даже с целыми ногами Искать его никто не будет... (правда здесь сначала длинная предыстория)

У. Эко"Остров накануне",К. Маккарти"Дорога",С. Каллахэн"В дрейфе"

"Таинственный остров" Жюль Верн

Верзилин "По следам Робинзона"

ну... можно Всадник без головы