Ищу книги в жанре фэнтези

Трудно судить о вашей начитанности в жанре фэнтези. Если вы с ними еще незнакомы, то вас должны устроить: Конан (герой Роберта Говарда и массы его последователей), Корвин из Амбера ("Принцы Амбера" Роджера Желязны), Корум Алый Плащ и Элрик Похититель душ - герои Майкла Муркока (а вообще у него их много, его конёк - "плохие парни" в роли героев), Иеро (герой Стерлинга Ланье), "тёмный эльф" Дзирт ДоУрден (Роберт Сальваторе и его последователи, цикл "Забытые королевства").Всех (кроме, по-моему, Дзирта) найдёте в недавнем 60-томнике "Шедевры фэнтези".Ещё есть Урсула Ле Гуин, Филип Жозе Фармер и много других авторов.
Если склонны к юмору, вам подойдут "МИФ-серия" Роберта Асприна и цикл Терри Пратчетта о Плоском мире (юмор там, кстати, далеко не плоский).

Попробуй Доимер - не ведьмак конечно ни разу, но на удивление ровно написано: автор не тупит, не хамит и не впадает в пафос, для современных российских фантастов это мегаредкость

"Дарители Вихрей", может быть? "Алтари Келады", опять же. Возможно - цикл "Сага о Копье" (Dragonlance) - там этих спасателей, целая банда.

Если нравится Властелин колец, почитайте продолжение от Н. Перумова- трилогия "Копье тьмы" На мой взгляд получше властелина.
Еще очень хороша огромная сага о колесе времени Р. Джордана, но она к сожалению не окончена.

Трилогия Бартимеуса. Можно сказать, что детская, но мне до сих пор очень нравится.

Попробуй почитать Сагу о Ведьмаке
Вот сылка на википедию об саге https://ru.wikipedia.org/wiki/Ведьмак_(серия_романов)