Какие книги\фильмы почитать\посмотреть чтобы понять произведение "Собачье сердце"?

Любые книги, написанные русскими авторами в двадцатые - начале тридцатых годов ХХ века. При этом задавать как можно больше вопросов здесь, на "Ответах", или своим знакомым из старшего поколения.
Дело в том, что понять давно прошедшую эпоху - все равно, сто, двести или тысячу лет назад - с одной прочитанной книги не получится. Одной, двух или трех книг все равно мало. Между пятой и десятой у Вас начнет складываться более или менее связная картинка, все меньше ситуаций и положений будет непонятно. Но есть две хорошие пословицы на этот счет: дорогу осилит идущий и путь в тысячу миль начинается с одного шага. Поэтому я бы не советовал проводить какое-то подготовительное чтение, а сразу браться за эту прекрасную повесть и - по Галичу: "Спрашивайте, мальчики, спрашивайте".

Переписку Энгельса с этим... Как его дьявола?.. с Каутским!

И. Бунин "Окаянные дни"
М. Горький "Несвоевременные мысли"

Что вам непонятно в произведении?) Давайте поясню (Кст, можно почитать работы критиков - тоже будет полезно)

Посмотрите итальянскую экранизацию "Собачьего сердца".
Она была сделана до российской, там играют неплохие актёры (Макс фон Сюдов)
Российская экранизация сделана пристрастно, изображая Шарикова антигероем. В это время, как как в тексте всё не так однозначно и профессор Преображенский не выглядит идеалом.

А вообще произведение сатирическое.
Там высмеиваются все, кроме, пожалуй пса Шарика.
Именно из этого надо исходить. Можно прочесть ещё булгаковские "Роковые яйца", чтобы ориентироваться в стилистике и манере письма автора Булгакова, да и сюжет похож.
Конечно, стоит почитать в литературную критику. Но там у каждого критика своё мнение," чем оригинальнее, тем лучше". Можно почитать об истории медицины развитии экспериментальной хирургии и эндокринологии, хотя это интересно мне, как специалисту..
Действительно, не разбираясь в политических реалиях того времени, трудно понять атмосферу произведения. А тут тоже сложно: утрируя, можно сказать, что часть авторов поддерживает профессора Преображенского, часть - Швондера, а беспристрастных мало. Вот "Швондер" - Мальков Павел Дмитриевич"Записки коменданта Кремля", воспоминания участника событий того времени со стороны большевиков... Самый что ни на есть высший уровень) конечно это тоже пристрастно, но интересно.