Какие книги зарубежных писателей посоветуете прочитать в 17 лет?

Я бы посоветовала прочитать Э. Хемингуэя "Прощай оружие", "По ком звонит колокол"), И. А. Бунина "Жизнь Арсеньева", "Митина любовь", А. И. Куприна "Поединок", Стендаля "Красное и чёрное", Дж. Олдридж"Последний дюйм"

А. Дюма.
Вальтер Скотт.
Фенимор Купер.

Герман Гессе, Кастанеда само собой), Сильмариллион Толкиена, Мо Янь "Страна вина".

Драйзера почитай

Ведьмака прочитай

Повелитель мух

сначала прочитай про психотипы... потом задавай вопрос... но... осторожно!

Смотря какие жанры.
Из фэнтези советую Толкина, Сапковского, Р. Р. Мартина.
Из детективов - Дойл, Эдгар По.
Совершенно уникальный жанр, который и по сей день является неповторимым, писал Лавкрафт. Его тоже очень рекомендую.
Книги по играм - невероятно хороший лор в WoW расписанный в многочисленных книгах. Очень интересно, даже если не фанат WoW, а порог вхождения очень мал. Всё объясняют на пальцах в самых первых книгах, что и ребёнок разберётся в этой многогранной вселенной.

Детские и подростковые книги советовать не буду, ибо там одни наивные сказочки, и не менее наивные и блевотные "любовные" отношения. Словом, ничего интересного

мне нравился Сабатини "Одиссея капитана Блада"

Много зависит от Ваших читательских предпочтений и уровня начитанности.

В любом случае, стоит познакомиться, если не читали) с творчеством таких писателей:
Дж Лондон "Мартин Иден", "Любовь к жизни"
Оскар Уйльд "Портрет Дориана Грея"
Э. М. Ремарк "Три товарища"
Казуо Исигуро "Не отпускай меня", «Клара и Солнце»
Доди Смит «Я захватываю замок»
Д. Киз "Цветы для Элджернона»
Терри Пратчетт (кроме «Номов»), особенно циклы: "Ночная стража",
"Тиффани Болен", "Ведьмы", "Смерть»

Над пропастью во ржи, Заводной апельсин, Цветы для Элджернона.
Выше ещё посоветовали Терри Пратчетта, вот вам моц совет:
Если и браться читать циклы книг о плоском мире Пратчетта, лучше прочитать их все, а порядок прочтения найти в интернете.

Кен Кизи - пролетая над гнездом кукушки

Песнь льда и пламени

Чосер "Кентерберийскте рассказы"
"Путешествие на Запад" (какой-то древний китаец)