Книги в которых продлинная история?

"...Настоящую историю России, да и всего мира следует искать в небесной канцелярии, потому что только с их возможностями и с их точки зрения можно составить тот самый "подлинный" исторический нарратив...."

Александр Ершов. (канд. ист. наук, история культуры )

Историю пишут победители, поэтому во всех книгах она искажена в угоду авторам.

Вишня совершенно права.
Я Вам больше скажу: "едиными, достоверными" не являются даже хронологические таблицы, потому что втиснуть в них ВСЕ происходившие события невозможно, а их отбор уже отражает точку зрения составителя на то, что важно, а что нет.
Все мои знакомые историки начинают смеяться, когда их просят рассказать, "как оно было на самом деле".
Поэтому, если Вам интересна история, читайте больше разных книг именно разноречивых, с разногласиями. Сравнивайте их между собой и анализируйте прочитанное.

Единой, непротиворечивой истории просто не существует по определению. История - это собрание исторических фактов, но каждый историк не просто их перечисляет, но старается объяснить, интерпретировать. А любой историк - человек со своими взглядами на мир, правилами и принципами. Очень немногим удается быть хотя бы в некоторой степени объективными, указывая и положительные и отрицательные стороны одного и того же события или исторической личности. Простой пример - для одних Петр I - великий созидатель страны, для других - мучитель. А в нем уживалось и то и другое. Как в любом человеке. Ну, возьмите себя - в вам же приходилось и хорошие поступки совершать и не очень хорошие.
Еще одна тонкость - время от времени всплывают новые исторические документы и какие-то события приходится пересматривать в связи с вновь открывшимися данными.
А что касается источников, то настоятельно рекомендую Карамзина - "Историю государства Российского". Там, конечно, тоже не идеально, но, по крайней мере честно и профессионально, насколько это было возможно в то время.

везде во все книжках этих фейковая история, правда никому не выгодна.

На счёт мировой истории не подскажу, а вот по истории России советую почитать книги академика Андрея Николаевича Сахарова.