А можно ли рифмоплетство считать гимнастикой для ума? Интересны аргументированные ответы)

Да, это приятное и полезное времяпрепровождение. Главное - трезво смотреть на свои "творения". Такой досуг идеально отвлекает от тяжёлых проблем и страшных новостей. Есть сайты, где отлично можно "порезвиться", сочиняя хокку или буриме по заданным словам. Полезно, однозначно...

Очень. Если понимать, что твое рифмоплетство -- это развлечение и та же тренировка, а не создание гениальных творений, которыми надо немедленно осчастливить человечество.))

Можно! Особенно когда гоняешься за свежей рифмой.)

Конечно, можно. И нужно.
Можно вести дневник в стихах. Можно придумывать слоганы или какие-нибудь стишки с заданным размером - хокку или лимерики.
Все это очень даже помогает стряхивать пыль с извилин.

конечно, подобрать рифму - тоже нужно напрячь память

Это прекрасная тренировка для выработки собственного стиля в прозе. А если просто так без цели и результата - то просто словесный онанизм.

гимнастика для ума, если речь идет о литературе - не важно, прозе или поэзии - это поиск точного слова, образного выражения, способа четко донести свою. мысль до читателя. Рифмоплеты этим не заморачиваются. Они и сочиняют только для того, чтобы выплеснуть на читателя собственный поток сознания. Так что стихотворчество - да, рифмоплетов - однозначно нет, не является оно гимнастикой для ума.

такое спрашивают у психиатров

да

Рифмоплетство можно считать гимнастикой для ума, физкультурой, но всё это - бег на месте...
Рекорд в Поэзии будет установлен тогда, когда вы будете молчать, не произнося ни одной фразы Прозой и позволите себе отразить лишь в Рифме то, что вас влечёт, томит и тревожит...
Разница велика - что выберите: ширпотреб или Творение?