Откуда у Греции такой долг? Искала в интернете, но нет четкого ответа.

Если бы возможно было ответить обоснованно одной фразой - то можно сразу идти в Нобелевский комитет за премией.
На самом деле - это целая совокупность факторов, приведшая к почти неминуемому дефолту:
- очень много денег потратили на проведение олимпиады в 2000 году (назанимали денег, при этом только-только мировая экономика начала оправляться от последствий азиатского кризиса 90-х) .
- необходимость соблюдения единых правил для стран-участников еврозоны (в частности по предельному размеру бюджетного дефицита) привела к росту внешних заимствований
- финансовый кризис 2007-11 годов
- что еще, навскидку - введение евро привело к подорожанию всех продуктов, которое компенсировалось ростом госзатрат на поддержку соц. сферы, финансируемой опять же за счет новых внешних заимствоаний
- в целом несбалансированность национальных экономик в зоне евро приводит к постепенному вымиранию слабых. Как в поговорке - "где толстый сохнет, тонкий сдохнет".
Имхо те же последствия будет иметь таможенный союз (который якобы планируют превратить в ЕЭП) : Россия будет двигателем экономики, Казахстан выживет только за счет природных ресурсов, а РБ в перспективе придет к тому же финалу, что и Греция (сейчас они держатся в основном за счет жесткой административной политики в экономической сфере).

Зарплаты и другие доходы населения были намного выше, чем действительно зарабатывали.

Подсадили.
В Греции самый высокий уровень госсобственности.
Теперь заставят менять ее на бумагу.