ломаю голову , что приготовить?Чтобы было быстро и вкусно....

картошку с курицей в духовке.... быстро, просто, вкусно, и все любят!

да блинчиков пожарьте.. .
можно с начинкой.. . с творогом.. . мясом или яблоками.. .
можно готовые даже заморозить (только тогда завернув начинку не обжаривайте!).. .
потом по мере надобности.. . пожарите или разогреете в СВЧ...

Овощи тушеные с сардельками
400 г сарделек, 1 луковица, 5 шт. моркови, 500 г капусты, 500 г картофеля, 2 ст. ложки жира, соль, молотый перец, 3 бутона гвоздики, 1 маленький лавровый лист, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, зелень. Сардельки прогреть в кипятке, вынуть из воды. Очищенную и нарезанную ломтиками морковь, нашинкованные капусту и лук опустить в горячую воду и тушить под крышкой, затем добавить нарезанный ломтиками картофель, довести до полуготовности. Добавить гвоздику, соль, перец и лавровый лист. Снять с сарделек оболочку, нарезать их кусочками, добавить в овощи. Заправить сметаной, томатным пюре и мелко нарезанной зеленью.

Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
--------------
Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.

Куриные нагетсы!
Куриное филе порезать небольшими кусочками, замариновать в сметане или майонезе на 30 мин, обвалять в панировочных сухарях и обжарить.

Скумбрию в духовке

Необходимые продукты:
скумбрия (филе) - 800 г
зелень укропа измельченная - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
сок лимонный - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления блюда:
Подготовленное филе с кожей заверните по 2 в фольгу. Для этого на фольгу соответствующих размеров положите 1 филе (кожей вниз) , сбрызните лимонным соком, посыпьте солью, рубленым укропом, измельченным луком, рублеными яйцами, полейте растопленным сливочным маслом, сверху уложите еще одно филе. Плотно оберните фольгой и уложите на противень.
Запекайте 30–40 минут в духовке.

Подавайте с отварным картофелем и сметаной.

"Кремлевские котлеты"

Куринная грудка, лук репчатый, майонез, яйцо, немного крахмала, соль, перец.
Отделить мясо от костей, мелко нарезать, лук репчатый также мелко нашинковать (или натереть) . Все перемешать, добавить по вкусу соль, перец, яйцо сырое, майонез (ложки 2-3), крахмал (1 ст. ложку) . Все перемешать. На хорошо разогретую сковородку выкладывать ложкой и печь, как оладьи. Получаются очень нежные котлетки!

Куриное филе 500г. мелко режится соломкой и обжаривается. Шампиньены крупно режутся и обжариваютя. 1,5-2кг цветной капусты на 2 мин. в кияток, разделить по клубням и слегка обжарить макнув в взбитое яицо со специями по вкусу, после натереть сыр в яичную массу и перемешать. На протвень все слоями, курица, капуста полить обильно соевым соусом, грибы залить яицом с сыром и в духовку на 3-4 мин

Отличное, быстрое и вкусное блюдо, как в ресторане: нужно свинины немножко (я обычно беру кусок свиной шейки и разрезаю мелко) . В общем, порезать на кусочки, обжарить по 3 минуты с каждой стороны (не больше, а то будет жёсткое и сухое) . Выложить в миску. На эту сковородку кинуть горсть кедровых орехов, столовую ложку мёда, где-то 1/3 стакана лимонного сока (или выжать прямо туда пол-лимона) . это всё закипит оч. быстро, проварить 2 мин. Положить туда мясо обратно. Прогреть (не жарить сильно! а то подгорят орехи) минут 5 где-то. Крупно порезать петрушку (только петрушку, не укроп и не кинзу! если петрушки нет - ну и ладно) - туда же. Всё. Если успеете за это время сварить макароны типа рожки какие-нибудь (не длинные макароны должны быть) - ну супер :))) Мой муж от такого блюда просто в восторге. А главное, очень быстро.

Картошка по-армейски. отдельно жарятся грибы (лучше маслята, подберезовики, белые или лисички) почти до готовности, отдельно мелко нашикованный лук до состояния прозрачности, картофель нарезается "соломкой", 3-5 минут обжаривается на большом огне для образования хрустящей корочки, затем на небольшом, регулярно помешивая, минут 15-20. в конце добавляется соль, перец, мелко нарубленная зелень, грибы и лук; и тушится под закрытой крышкой до готовности. приятного аппетита!

порезать тонкими кружочками картошку веером уложить в форму сверху фарш обжаренный с луком и морковью и ещё слой картошки, залить майонезом разведенным водой и в духовку, готовность смотреть по картошке, за 10 мин до готовности посыпать сыром сверху; можно проще кусочки филе курицы посолить уложить в форму слоем сверху засыпать любыми овощами посолить, также майонез+вода залить, тушить, посыпать сыром! вкусноооо! :)

приготовьте как я --вот это!! file://localhost/D:/РЕЦЕПТЫ!!!! /Свинина, жаренная с чесноком _ Кулинарный рецепт. html

Возьмите филе курицы, порубите на мелкие кусочки, не много обжарьте, залейте сметаной со специями и потушите до готовности (это не долго) , отварите гречку или рис, и на него полейте курицу с подливой, очень быстро готовится, где-то пол часа и очень быстро.

Какое наличие продуктов ?

спагетти с соусом Сацебелли - если по-дешевле, а так еще можно куринную печень с сердечками потушитьс луком в собственном воку, а в конце добавить сметанки ару столовых ложек и довести до готовности ещё 5 минут, СОЛИТЬ и перчить в самом конце и отключать, чтоб печень была мягенькая, а к этому подойдет и пюре и макароны