Подскажите мне рецепт лазаньи, такой где в тесто не нужно добавлять пиво

Для лазанье есть специальные полуфабрикаты из теста они сухие и не надо мучится с тестом получается быстро и вкусно поверь мне.

А я вообще первый раз об этом слышу! Я просо листы покупаю.... так прощще

теста для листов лазаньи:
мука,
3 яйца,
100 мл молока,
соль
В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Дать тесту полежать 30-40 минут, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2-3 мм) . Разрезать тесто на прямоугольники. Вскипятить воду, добавить 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла (для того, чтобы при варке пласты теста не склеивались) . Когда вода закипит, опустить туда нарезанные прямоугольники и варить 5 минут. Готовое тесто вынуть и обсушить.

Для рецепта Вам потребуются:
- лазанья - 15 пластин
- помидоры - 1.2кг
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мука - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- молоко - 3 стакана
- вареная ветчина - 400г
- тертый сыр (не очень твердый) - 250г
- мускатный орех - по вкусу
- базилик - по вкусу.

Помидоров нарезать ломтиками, остальные - кружками. Чеснок и лук мелко нарезать, потушить в горячем растительном масле до прозрачности. Добавить ломтики помидоров и зелень, мелко нарезанную, соль и перец.

Соус упарить до густой консистенции. Муку обжарить в 60 г сливочного масла, подливать понемногу молоко и помешивать до загустения соуса. Заправить соус мускатным орехом, соль и перец. Форму для запеканки смазать оставшимся сливочного маслом, выложить лазаньи. Сверху уложить ломтики ветчины, томатный соус, больше половины тертого сыра, молочный соус и лазанью. Запекать около 30 мин. в разогретой до t = 200 C. Затем лазанью покрыть ломтиками помидоров и посыпать остатками сыра. Поставить в духовку еще на 10 мин.

ТЫ ГАРФИЛД!!!!)))

Классическая лазанья готовится с рагу из телятины и соусом бешамель остальное все вариации. Рагу: обжарить лук и 1зуб. чеснока добавить морковь и седано протушить и добавить фарш перемешать и через 5мин залить вином 200г и тушить мин40(добавлять воду по мере выкипания-но лучше бульон вежетале) соль перец. Выкладывать листы лозаньи перекладывая рагу и бешамеллой последний слой должен быть рагу и бешамелла и засыпать сыром

Тесто для лазаньи: 2 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложечка оливкового масла, 200 грамм муки.