Вторые блюда

Какой гарнир можно подать к мясу, кроме овощного, картофеля, рис, гречка, макароны? Посоветуйте, что-то простое и

надоели обычные гарниры? поменяйте осоновное блюдо и гарнир местами: запеките баклажаны, к ним подайте мясное пюре (пожарили/потушили, в блендере смололи) . Вообще вариантов фантазировать масса!
АЩ
Ася Щегорцова
15 325
Лучший ответ
Чечевица вареная по-монастырски

Для рецепта Вам потребуются:
- чечевица - 1 стакан
- вода - 8 стаканов
- чеснок и соль - по вкусу.

Чечевицу промыть и сварить в воде (5 стаканов) на медленном огне, периодически доливая по частям горячую воду (3 стакана) . Когда чечевица сварится, добавить крупно нарезанный чеснок и соль, после чего выдержать на огне еще 10 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу (в горячем или холодном виде) .

Отдельно можно подать чеснок, растертый с солью и уксусом.
Снежок Белова
Снежок Белова
99 471
Сварите любую другую крупу -есть пшенка, пшеничная, перловка... Вы перечислили самые "ходовые" гарниры.
Елена Мишарина
Елена Мишарина
42 726
согласна, что всё перечислили... осталось только просто овощи (салатик) к мясу...
Я люблю с солянкой из квашенной капусты, тоже овощной, но очень вкусный.
Юлия Котова
Юлия Котова
38 776
Чечевица (с пассерованными луком и морковью) .
Обалденно вкусно.
Цветная капуста и брокколи можно отварить, а можно на пару.
Мясо можно есть просто с овощным салатом. вкусно и не тяжело для организма.
NN
Nn Nn
10 309
Вы перечислили все гарниры)) ) А что вам кажется сложным в их приготовлении?
Наталья Коренева все эти гарниры уже так надоели и стали такими обыденными, а вот фантазии придумать другой гарнир не хватает))))))))))))
Соус томатный (хорошо подходит для жареного мяса, котлет) . Вам понадобится: лук репчатый 1 шт. , масло растительное 1-2 ст. л. , морковь 1 шт. , мука 1 ст. л. , петрушка 1 пучок, томатная паста ½ стакана. Для приготовления соуса необходимо очищенные морковь и лук нарезать и поджарить на растительном масле, добавить муку, томатную пасту, разме¬шать, развести стаканом мясного бульона и проварить на слабом огне 10-15 мин. По окончании варки в соус добавить соль, перец и зелень тщательно перемешать. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Мамалыгу (готовится из кукурузной муки или крупы) или более вкусный праздничный её вариант - бануш.
Можете любые каши приготовить, т. к. всё остальное Вы исключили.
Inoue Arihime
Inoue Arihime
4 768

Похожие вопросы