Вторые блюда
что можно приготовить из вареной куриной грудки?
В блендер положи грудку варёную, сыр твёрдый, помидор, чеснок и свою любимую специю. Смешай и получишь паштет на кусок хлеба. Попробуй, ещё захочется!
Салат из куриного мяса со свежей капустой.
Варёную куриную грудку нарезать полосками. Капусту (свежую) , морковь, яблоко и сельдерей натереть на овощной тёрке, добавить хрен в уксусе оливковое масло, соль, сахар и консервированный зелёный горошек. Всё перемешать и залить сметаной.
Варёную куриную грудку нарезать полосками. Капусту (свежую) , морковь, яблоко и сельдерей натереть на овощной тёрке, добавить хрен в уксусе оливковое масло, соль, сахар и консервированный зелёный горошек. Всё перемешать и залить сметаной.
Слегка обжарьте, приготовьте подливу. Шинкованный лучек и морковочку обжарьте, потом добавьте томатпасты и жарьте на небольшом огне. рассыпте ложку муки и накройте крышкой не 3 - 4 мин. Залейте кипятком, посолите, размешайте до однородной массы. Подлива готова, гарнир можно любой, какой вам нравится. Не забудьте в подливу добавить специй, перчику, чесночку. Можно в подливу поместить грудки и мин. 5 - 7 покипятить. Уверяю будет вкусно.
Салат из редьки с курицей
Редьку очистить, натереть на крупной терке, вымочить недолго в воде и отжать. Нарезать вареное куриное мясо, добавить поджаренный лук, заправить майонезом.
Коктейль с курятиной
200 г вареного куриного филе, по 100 г чернослива и сметаны, 200 г майонеза, 3-4 огурца, 3 вареных яйца, нарубленные орехи, зелень.
Чернослив перебрать, промыть, залить холодной водой и припустить до размягчения. Охладить и вынуть косточки. Чернослив, мясо, огурцы и яйца нарезать соломкой.
В креманку все уложить слоями и полить майонезом со сметаной. Сверху посыпать орехами и мелко нарезанной зеленью.
Салат "Гаити"
2 вареных куриных филе, 1 апельсин, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 1 стак. вареного риса, 1 пучок петрушки, 1 ст. лож. сметаны, 2 ст. лож. майонеза, соль.
Куриное филе мелко нарезать, уложить слоем в салатницу, полить соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешать с измельченной петрушкой и выложить вторым слоем. Кусочки ананасов перемешать с оставшимся соусом и тоже выложить. Украсить салат очищенными дольками апельсина
Салат "Гостины"
Нарезать отварное куриное мясо, чернослив, грецкие орехи, жареные шампиньоны, зелень укропа. Все перемешать с измельченными яйцами, чесноком, тертым сыром. Заправить майонезом. Пропорция продуктов по вкусу.
Салат "Роял"
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция продуктов - по вкусу.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
Салат "Слойка"
Выложить в салатницу слоями:
- натертую на крупной терке вареную свеклу,
- нарезанный средними кусочками чернослив,
- майонез,
- натертые на крупной терке 4-5 крутых яиц,
- вареное куриное мясо кусочками,
- майонез,
- чернослив,
- майонез,
- измельченные орехи.
Редьку очистить, натереть на крупной терке, вымочить недолго в воде и отжать. Нарезать вареное куриное мясо, добавить поджаренный лук, заправить майонезом.
Коктейль с курятиной
200 г вареного куриного филе, по 100 г чернослива и сметаны, 200 г майонеза, 3-4 огурца, 3 вареных яйца, нарубленные орехи, зелень.
Чернослив перебрать, промыть, залить холодной водой и припустить до размягчения. Охладить и вынуть косточки. Чернослив, мясо, огурцы и яйца нарезать соломкой.
В креманку все уложить слоями и полить майонезом со сметаной. Сверху посыпать орехами и мелко нарезанной зеленью.
Салат "Гаити"
2 вареных куриных филе, 1 апельсин, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 1 стак. вареного риса, 1 пучок петрушки, 1 ст. лож. сметаны, 2 ст. лож. майонеза, соль.
Куриное филе мелко нарезать, уложить слоем в салатницу, полить соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешать с измельченной петрушкой и выложить вторым слоем. Кусочки ананасов перемешать с оставшимся соусом и тоже выложить. Украсить салат очищенными дольками апельсина
Салат "Гостины"
Нарезать отварное куриное мясо, чернослив, грецкие орехи, жареные шампиньоны, зелень укропа. Все перемешать с измельченными яйцами, чесноком, тертым сыром. Заправить майонезом. Пропорция продуктов по вкусу.
Салат "Роял"
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция продуктов - по вкусу.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
Салат "Слойка"
Выложить в салатницу слоями:
- натертую на крупной терке вареную свеклу,
- нарезанный средними кусочками чернослив,
- майонез,
- натертые на крупной терке 4-5 крутых яиц,
- вареное куриное мясо кусочками,
- майонез,
- чернослив,
- майонез,
- измельченные орехи.
салат с ананасами
можно просто положить на куриное филе помидорку порезанную лук кольцами и засыпать сыром, запеч в духовке)
1.ингредиенты:
лук (3 средних или 2 больших)
грудинка (1-2 штуки)
грибы (желательно вешанки) (грамм 500, смотря какие)
маслины без косточек (пол баночки) МОЖНО И БЕЗ НИХ, ЕСЛИ НЕ ЛЮБИТЕ,
майонез ( несколько тсоловых ложек) или сметана
сливочное масло
соль
приготовление:
грудинку отварить в солёной воде, затем порезать длиненькими брусочками 2 см или порвать на пряди
порезать лук полукольцами тонко, пожарить до золота на сливочном масле
отдельно предварительно порезанные грибы поджарить, добавив маленький кусочек сливочного масла.
когда грибы станут морёными и чуть поджареными- добавить в сковороду грудинку и лук. перемешать. оставить на 5-10 минут, ПОМЕШИВАЯ! ! затем добавить колечками порезаные маслины и майонез/сметану, посолить.
вкусно употреблять с пюре.
приятного аппетита. !
2. ингред:
перец болгарский
грудинка
лук
рис
приготовление:
грудинку, порезаную тонкими ломтиками, поджарить до почти готовности на сливочном масле
отдельно поджарить лук полукольцами на сливочном масле
отдельно протушить тонкими дольками порезаный перец (можно без масла)
смешать всё вместе, протушить под закрытой крышкой 10 мин (можно немного добавить воды)
отварить рис, выложить на тарелку, сверху полить содержимым сковороды.
лук (3 средних или 2 больших)
грудинка (1-2 штуки)
грибы (желательно вешанки) (грамм 500, смотря какие)
маслины без косточек (пол баночки) МОЖНО И БЕЗ НИХ, ЕСЛИ НЕ ЛЮБИТЕ,
майонез ( несколько тсоловых ложек) или сметана
сливочное масло
соль
приготовление:
грудинку отварить в солёной воде, затем порезать длиненькими брусочками 2 см или порвать на пряди
порезать лук полукольцами тонко, пожарить до золота на сливочном масле
отдельно предварительно порезанные грибы поджарить, добавив маленький кусочек сливочного масла.
когда грибы станут морёными и чуть поджареными- добавить в сковороду грудинку и лук. перемешать. оставить на 5-10 минут, ПОМЕШИВАЯ! ! затем добавить колечками порезаные маслины и майонез/сметану, посолить.
вкусно употреблять с пюре.
приятного аппетита. !
2. ингред:
перец болгарский
грудинка
лук
рис
приготовление:
грудинку, порезаную тонкими ломтиками, поджарить до почти готовности на сливочном масле
отдельно поджарить лук полукольцами на сливочном масле
отдельно протушить тонкими дольками порезаный перец (можно без масла)
смешать всё вместе, протушить под закрытой крышкой 10 мин (можно немного добавить воды)
отварить рис, выложить на тарелку, сверху полить содержимым сковороды.
Похожие вопросы
- Какое второе блюдо можно приготовить из ВАРЕНОЙ куриной грудки? (салатики отменяются)
- Что можно приготовить из варёной куриной грудки кроме салата?
- Что можно подать к варёной куриной грудке, чтоб было вкусно? Какой соус сделать?
- Какой вкусный салат посоветуете сделать из вареной куриной грудки?) Только безмайонезный
- Что можно приготовить из вареной куринной грудки?
- Как приготовить в духовке куриные грудки
- пдоскажите, что приготовить интересного из куриных грудок? заранее благодарю!
- Что посоветуете приготовить с копчёной куриной грудкой?
- чтобы приготовить вкусненькое из куриной грудки?
- Что можно приготовить из филе куриной грудки?