Что можно приготовить из слоеного теста и свинины?

Конечно, пирожки! Фарш получится такой фантастический!

Свинину по-арабски в горшочках. Мясо нарезать крупными кусками (примерно 3-4 см. каждая сторона) . В горшочек, смазаный сливочным маслом, уложить на дно почищенный и порезанный кубиками картофель, на него немного порезанной капусты, порезанный тоненько соленый огурчик. А еще надо обязательно туда положить помидоров - свежих, или если нету - можно маринованных из банки. На них - мясо, а на мясо - резаный лук и зелень. Залить содержимое горшочка крепким бульоном с достаточным количеством соли и перца (красный жгучий перец в небольшом количестве тоже желателен) , если любите - можно чуть чеснока туда. Горшочек запечатать слоеным тестом, смазать его (тесто) растительным маслом сверху и в духовку на 200 гр. на 40 минут. Получается потрясающе вкусно.
Можно еще сделать жаркое из свинины: порезанное мясо обжарить в раскаленном масле на сильном огне до появляения корочки - недолго, только чтобы "запечатать" сок в мясе, потом огонь убавить, добавить к мясу порезанный лук и потертую морковку, протушить до золотистости лука, всыпать в казан почищенную и порезанную кусками картошку, залить бульоном или кипящей водой так, чтобы верхний слой картошки остался на "сухом" месте, протушить до готовности картофеля. В конце можно добавить порезанные помидоры, зелень, зеленый горошек (консервированный, мороженный - не суть важно) , немного чесночка, посолить-поперчить по вкусу. Жаркое готово. К нему подать испеченные в духовке палочки из слоеного теста (очень просто - на смазанный растительным маслом противень выложить палочки, нарезанные из слоенного теста и запечь в горячей духовке минут 20) и соленый огурчик.
Можно сделать пирожки с мясом и луком. Можно протушить мясо с луком, морковкой и капустой - будет немецкое блюдо. Можно сделать в виде пиццы - тоже неплохо. Немного фантазии - и можно придумать все, что угодно. Удачи!

пирог! с офигенной начинкой из всего перечисленного

Свинина (мякоть) ...1 кг Репчатый лук ...1 шт. Шампиньоны ...500 г Готовое дрожжевое тесто ...400 г Яйцо ...1 шт. Растительное масло ...1 ст. л. Специи для мяса ...по вкусу
Соль, перец ...по вкусу 1. Для начинки обжарьте мелко порезанный лук до прозрачности. Добавьте к луку порезанные шампиньоны, посолите и обжаривайте все вместе до готовности. Готовая грибная начинка должна быть достаточно сухой. 2. Из свинины вам нужно сделать что-то похожее на «сумку с крышкой» . Сделайте надрезы вдоль куска свинины, чтобы у вас образовались карманы. Обильно сдобрите свинину специями, посолите, поперчите. Нафаршируйте свинину грибной начинкой (положите в карманы) . 3. Накройте срезанным мясным пластом – «крышкой» . Заверните мясо в фольгу и поставьте в разогретую в духовку. Выпекайте мясо до готовности. 4. Готовое слоеное тесто раскатайте в пласт. И заверните в тесто остывшую свинину. Смажьте тесто взбитым яйцом. 5. Запекайте свинину в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности теста.

можно раскатать тесто, помолоть мясо и укласть фарш на тесто смазанное слив. маслом, затем покрошить овощи по выбору, посолить по вкусу, припраки туда посыпать, свернуть края теста и в духовочку до готовности, можно кетчупом залить когда приготовится и посыпать сверху зеленью. можно отдельными пирожочками запечь, по вашему усмотрению.