Подскажите рецептики вкусной куринной грудинки в духовке

Я испробовала много рецептов приготовления куриных грудок и пришла к выводу, что белое мясо (отдельное филе) лучше использовать или для котлет и тефтелей, или для плова. Но это моё мнение, никому не навязываю.

Грудинку (грудку? ) обожаю.. . и не только куриную... вах-вах! )))

зачем в духовку? можно на сковороде! Рассказываю. Берем картофель. моем чистим и натираем в соломку величиной со спичку. Куриную грудку режем на плоские кусочки чуточку отбиваем. солим. перчим и обмакиваем в яичко и картофельную соломку и просто жарим на сковороде с двух сторон до зарумянивания картофеля. Такое блюдо кушаем с салатом и гарнира не нужно. Приятного вам. Корочка хрустит а курочка мягкая. Приятно так!

вот я вчера у приятельницы поинтересовалась как раз на эту тему. она делает так (так просто, а мы думаем о сложном): натереть мясо солью, перцем по вкусу, смазываем майонезом, сверху натираем сыром тертым и все.
я вот скоро к приезду дочки хочу этим заняться.

forum.say7.info/topic7152.html

Грудку отбить, рзрезать на порционные кусочки, соль, перец. Обжарить но сильном огне с двух сторон (по 1 мин. ) до золотистого цвета, не пережарить (будет сухая) . На каждый кусок курицы - ломтик твердого сыра. Накрыть крышкой и протушить до готовности мяса, но не долго. Очень вкусно, просто и быстро. Приятного Аппетита!!!