Вторые блюда
Подскажите рецептик с картошкой, кабачками и помидорами! Какие ингредиенты нужны помимо этих? Как готовить?
все овощи разложить в горшочки ...чуть посолить... поперчить... специи для овощей.. залить немножко все сметаной и в духовку.... сверху сыр и зелень....
********Крестьянский завтрак
350 г картофеля, 1 большая луковица, 150 г сала, 4-5 яиц, 2 ст. л. зеленого лука, 4-5 ст. л. молока,
соль, перец, зелень, паприка или помидор
Картофель почистить, порезать, перемешать с порезанным луком, посолить, поперчить.
Затем выложить в кастрюлю, добавить порезанное кубиками сало и запекать 7 минут при мощности 100% (несколько раз в процессе приготовления перемешать) .
Яйца взбить с рубленым зеленым луком, молоком, солью. Этой смесью полить картофель и готовить еще 4 минуты при той же мощности.
После приготовления оставить в микроволновке на 5 минут, чтобы блюдо настоялось.
При подаче посыпать зеленью, паприкой или кружочками помидора.
********кабачки с картошкой и сметаной. Все режется кубиками мелкими и тушится в сметане.
350 г картофеля, 1 большая луковица, 150 г сала, 4-5 яиц, 2 ст. л. зеленого лука, 4-5 ст. л. молока,
соль, перец, зелень, паприка или помидор
Картофель почистить, порезать, перемешать с порезанным луком, посолить, поперчить.
Затем выложить в кастрюлю, добавить порезанное кубиками сало и запекать 7 минут при мощности 100% (несколько раз в процессе приготовления перемешать) .
Яйца взбить с рубленым зеленым луком, молоком, солью. Этой смесью полить картофель и готовить еще 4 минуты при той же мощности.
После приготовления оставить в микроволновке на 5 минут, чтобы блюдо настоялось.
При подаче посыпать зеленью, паприкой или кружочками помидора.
********кабачки с картошкой и сметаной. Все режется кубиками мелкими и тушится в сметане.
Морковь натереть на средней терке. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Обжарить лук, Добавить морковь, перец, тушить под крышкой в течение 5-7 минут. Добавить кабачки, посолить, поперчить, тушить под крышкой 15-20 минут (воду добавлять не надо) .
Кабачки обжарить кусочками в любом масле - выложить. В этом же масле пожарить помидоры, сладкий перец, лук, морковь. Добавить чеснок и специи по вкусу. Перемешать с кабачками. Можно добавить рис. Картофель готовим отдельно. можно просто отварить. из специй очень подходит смесь карри.
Можно сделать овощное рагу. К этому добавьте ещё морковь и лук, немного томатпасты. Обжарьте всё по очереди-лук, морковь, томатпасту, помидоры, кабачки. А картошку просто отварите. Соль и перец по вкусу. В конце добавьте немного чеснока. Приятного аппетита!
Рагу! Кубиками порезать-добавить перец болг. и лук репч. -пожарить с приправками! Вещь
картофель, кабачки, баклажаны, лук, чеснок, капуста, морковь, фасоль стручковая, перец, помидоры сверху - все крупно порезано - складываем в кастрюлю или жаровню. Если хотите - можно убрать или добавить те или иные овощи. Можно добавить курицу. Посолить, приправы насыпать, не мешать. Все кипит в соке помидоров. Никакой воды.
смотря что хотите? можно все это потушить добавив лук, морковку, перец. Будет рагу.
Картошку, кабачки, помидоры кубиками, сверху слегка обжаренное с луком мясо, заливаем соусом сметана+майонез+чеснок (давленный) + карри (или асафетида) и в духовку пока картошка не будет готова, в конце посыпаем тверд. сыром и еще 3 мин в духовке. Желательно делать это в порционных сквородочках и в них же подавать на стол.
Похожие вопросы
- Подскажите! Как мне потушить всё вместе:картошка,цветная капуста,баклажан,кабачки,может помидор и конечно лук,морковь?
- Подскажите. Хочу запечь картошку в духовке. Есть кабачки, помидоры, лук, морковь, чеснок.Как лучше сделать?Сколько минут
- Что приготовить из кабачка, моркови,помидор, томат-пасты, лука и картошки???
- В наличие-картошка. кабачок. помидоры. заморож. грибы. чего бы придумать себе на ужин.
- Сделала на ужин салатик, хочу запечь картошку, подскажите рецептик. И еще, можно ли приготовить картошку в рукаве?
- Дайте рецептик ,приготовления картошки в духовке.
- Купила листы для лазаньи, но не знаю, как правильно готовить это блюдо. Подскажите рецептик, плиз, кто знает.
- Подскажите рецептик фаршированных кабачков. (всем заранее спасибо)
- с чем запечь кабачки? подскажите рецептик!)
- подскажите вкусненький рецептик как приготовить кабачки !!!Заранее спасибо