Что можно приготовить на ужин, просто, быстро, вкусно?? ? И чтобы там не присутствовала курица!

Свинина «Гармошка»

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец
Рецепт приготовления

Очень вкусное, нежное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!

Помидоры нарезать кружочками.
Сыр нарезать пластиками.
Чеснок нарезать пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже) .
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.
Приятного аппетита!

То, что я готовила на завтрак. Люля кебаб. Вкуснятина! И готовится быстро.
Говядинку перемолола с луком в мясорубке. Поперчила, приправила как следует майонезом +кубик "магги на косточке"..
Мокрыми руками сформовала маленькие колбаски. На сковородке обжарила с 2 сторон под закрытой крышкой. Ели с картофельным пюре.

это конечно дело вкуса Но я иногда делаю следующее- нарезаю кружочками картошку, укладываюс лоем на смазанный сметаной противень, следущим слоем кладу фарш (можно еще и лук кольцами) и все это заливаю сметаной или майонезом и в духовку минут на сорок Одно примечание -картошку и фарш, я солю и добавляю специи, которые мне нравятся

Солянка рыбная. Капусту потушить до полуготовности. Банку кильки в томаре растереть вилкой. Смешать кильку с резаным луком. Выложить в сковороду слоями - капуста, килька, капуста. Поставить в духовку. Когда начнете слюной захлебываться - доставайте и ешьте!

слоями: картошку (тонкие пластинки), соль. перец, рыбу кусочками ( филе). соль, перец, картошку, майонез и на 20=30 мин в духовку, за 5-7 мин сверху натёртый сыр

"Салат имени креведко"8)
-------------------
ингридиенты:
креветки
кукуруза
куриные яйца
спелый авакадо
сметана
красная икра
грибы шампиньоны
рис
сухарики флинт со вкусом красной икроы
----------------
всё это крошится смешивается заливаться сметаной
и сверху посыпается сухариками

Рыба, запеченная в сметане
Филе рыбы — 500 г
Картофель — 800 г
Сметана — 1 стакан
Яйцо — 2 штуки
Грибы белые — 200 г
Сыр — 25 г
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Масло растительное — 4 столовые ложки
Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.
Обжарить также свежие белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, нарезанный кружками толщиной в 1/2 см.
Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и полить процеженным соусом из сметаны.
Соус приготовляется так: нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать, кипятить 1–2 минуты и посолить.
Рыбу, политую соусом, засыпать сверху тертым сыром, полить растопленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5–6 минут, чтобы она подрумянилась.
При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.

орешки кешью 2 ст. ложки
камбала или филе другой рыбы 500 гр
кукурузный крахмал 2 ст. ложки
сливоч. масло 2 ч. ложки
луковица маленькая 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
бальзамический уксус 1 ч. ложка
куриный 1 стакан бульон

Как приготовить камбалу

Обжарьте на сковороде орехи кешью. Не допустите, чтобы они пригорели.
Обваляйте рыбу в крахмале. В большой сковороде растопите сливочное масло, положите рыбу и жарьте до готовности, переворачивая со стороны на сторону. Каждую жарьте примерно две минуты.
Когда рыба будет готова, разложите на отдельные блюда.
На эту же сковороду положите мелко нарезанный лук и перец и поджарьте на медленном огне. После этого влейте сюда бульон и уксус, увеличьте огонь и кипятите, пока испарится половина жидкости.
Полейте соусом рыбу и обсыпьте кешью. Подавайте блюдо горячим. На гарнир можно подать отварную зеленую спаржевую фасоль.

Вкусная камбала жареная на сливочном масле со сладким перцем и жареными орехами кешью – это блюдо для настоящих Леди, которые следят за своей красотой и молодостью. Высокое содержание витамина Е в кешью способствует увлажнению кожи. Регулярное употребление рыбы и морепродуктов, богатых Омега-3 способствует улучшению состояния кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы в них, защищает кожу от преждевременного старения.

Деруны