Что приготовить на ужин, чтобы быстро,вкусно и с мясом?

Кусочки говядины слегка отбиваю (0,5-0,7мм) и укладываю на дно формы. Солю их, перчу, добавляю чеснок (на чеснокодавке). Промазываю майонезом. Затем слой картофеля (кружочками) -подсаливаю и промазываю майонезом. Следующий слой лука репчатого (полукольцами). Слой моркови (на кр. тёрке) +майонез. И последний слой-картофель+майонез. Запекаем при +180.Вкуснятка!!!) )
Для тех, кто любит сыр, можно за несколько минут до готовности посыпать тёртым сыром.))

Осьминога Пауля.

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

Рульку в духовке

зразы !!!с начинкой из лука, вареного яйца и сыра!
и картофельное! плюс салатик!

мясо по-французски

В кастрюле растапливаем сало, кладем кусочки мяса. Его устилаем слоем тертой моркови. Сверху лук крупными кольцами. По луку - майонез.
Тушить до готовности. Сколько там мясо-то тушится.. . часа 1,5-2.
Можно даже без гарнира подавать - там уже морковь и лук. Кроме того, по принципу здорового питания, мясо с картошкой (традиционным гарниром) не очень поезно, лучше с другими овощами.

А можно еще курицу стушить. Еще проще. Покупается филе бедра, несколько штук. Кладется в курятницу и тушится. Только водички подлить не забыть.

Если еще быстрее - купить полуфабрикаты. Блинчики с мясом, котлеты какие-нибудь, наггетсы.. .
Или можно ветчину. Но накрутить интересных бутербродиков, необычных

На двоих:

Кабачок молочный - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый средний - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец сладкий ( любой по цвету) - 1 шт.
Грудинка ( можно любую ветчину с небольшим жирком) - 2-3 пластика
Мясо (любое, но быстрее - свинину) - примерно 200 грамм ( нарезается тонкими пластиками и должно покрывать дно сковородки в один слой) .

Мясо режем, солим, обмазываем растительным маслом и обжариваем слегка.
Все овощи, кроме перца, нарезаем тонкими кружочками. Слегка солим и по очереди обжариваем в небольшом количестве масла ( обжаривать не сильно - до легкой корочки)
Перец моем и, не разрезая, запекаем в духовке ( без масла) до появления "черных точек". Чистим от семян и режем на 4-6 частей.

Теперь на горячую чистую сковородку выкладываем слои: мясо-лук-баклажан-кабачок-ветчина-помидор - перец и ставим в разогретую духовку минут на 10-15.

Ни чем заливать или перчить не надо. Можно для пикантности положить сверху мытый, неочищенный перчик чили.

Очень хорошо подходит для жаркого летнего ужина.

Пельмени купить)) ) А вообще мне нравиться катлеты с пюре, и быстро и вкусно. А можно просто отбивнушки на сковороде, да с салатиком летним)))

Я делаю быстро филе куринной грудки в сухарях.
Грудку вдоль порезать, обмакнуть сначала во взбитое яйцо, с майонезом, потом в сухари или муку и на сковородочке с двух сторон, а на гарнир вермишелька