вечный вопрос....что приготовить?! а вы что уже приготовили на ужин своему мужчине?

режете филе курицы, солите и обжариваете его на сковороде до готовности. не пережарьте только. трете морковь, режете лук и обжариваете. должно быть много, по количеству 2/3 количества курицы. курицу измельчаете (нарезать или в блендере) , соединяете с луком с морковью, добавляет мелко нарезанный укроп, ОБЯЗАТЕЛЬНО молотый кореандр. начинка готова. берете лист лаваша и мажете его подсолнечным маслом, сверху кладете еще один. если лаваш из пакета, то мажете второй лист майонезом. если настоящий тоненький, то мажете майонезом и третий сверху - тоже майонезом. кладете начинку распределя ее где то на половину лаваша и заворачиваете рулетом. кладете на смазанный маслом противень, смазываете взбитым яйцом и запекаете. Вкусно неимоверно. оторваться не сможете.

нашинковать капусту и потушить ее на сковороде до готовности с солью. добавить пару яиц, чуть молока, перец молотый, муку. хорошо размешать и выкладывая ложкой на сковороду обжарить с двух сторон. объедение.

600 гр. творога пожирнее, 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 4-5 ложек муки, 3 ложки манки, разрыхлитель. все смешать, можно добавить орехи, изюм, курагу, сушеные фрукты по вкусу, ванилин. и выпечь при температуре 200 град. до готовности.

нарезать кружками и не соля обжарить на сухой сковороде. сверху положить немного жаренного лука, потом кусочек брынзы (я беру фетаксу) и накрыть помидорчиком. не солить. печь в духовке до готовности баклажана. вкуснотища.

растопить плитку шоколада с небольшим кусочком масла и немножко молока. порезать кружками бананы. слоями - бананы, шоколад, орешки. и т. д. должна получиться пирамида. объедение.

вот такой у нас сегодня стол

меня всегда удивляет такая постановка вопроса. как это мужчине? я например всегда и сама ем то, что готовлю, а не только муж. сегодня у нас жареные свиные отбивные из лопатки на костчке и тушеная в майонезе с чесноком зеленая стручковая фасоль, и маринованные опята с луком. на завтра буду готовить рыбу под маринадом

Я на обед готовила мясо в горшочках. На ужин ещё осталось.

ага... у меня сегодня суп гороховый с копчёными рёбрышками, паста в сливочном соусе, мясо, капуста тушёная, драники со шкварками))

мой сегодня заказал на ужин пасту болоньезе - дешево и сердито, соус уже приготовила, а пасту потом свежую сварю

У нас на ужин пюре картофельное и курочка в духовке со специями, а на десерт просто купили овсяного печенья и сгущенки и с чаем попили

Ничего!! ! Я обиделась на него*(((

Милый будет трескать Вареники с мясом и капустой. На выходных налепила. И салат: капуста, свежий огурчик, лук, зеленый горошек и майонез. И со вчерашнего дня борщ есть

Вареников слепила)

РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ.
Приготовление таких рулетиков очень простое.
Надо отбить хорошенько куриную грудку, посолить-поперчить по вкусу.
Из сыра сделать начинку – размять сыр вилкой и добавить к нему мелко нарубленную зелень (укроп, кинзу, петрушку – любую по вашему вкусу) , немного посолить, я еще добавила свои любимые “Итальянские травы”, слабость у меня к ним, - везде пихаю.
Каждую куриную грудку намазать сырной начинкой, свернуть рулетиком.
Затем каждый рулетик окунуть во взбитое яйцо и следом в панировку.
Обжарить на сковороде и притомить под крышкой на маленьком огоньке минут 20-30.
Можно рулетики не обжаривать на сковороде, а после панировки запечь в духовке. Или обжарив с двух сторон на сковороде, потом довести до готовности уже в духовке (Т160-180С) .
Я же сегодня преследовала цель сделать максимально не тяжелый вариант, поэтому эти рулетики приготовила на пару.
К таким рулетикам хорошо приготовить соус.
Соус делайте любой, по вашему вкусу. Можно взять любой готовый – кетчуп, соевый и пр.
Но я люблю все-таки все свое, поэтому обычно делаю соус на основе бульона, сливок и сыра. Если к такому сырно-сливочному соусу добавить каплю кетчупа, то соус получится розовым.
Самый лучший гарнир к таким рулетикам – овощной салат.
Как-то видела в кулинарной передаче этот рецепт, в сырную начинку там еще добавлялся чернослив. Я сочетание чернослива с курицей не люблю категорически. Пожалуй, это единственный вариант (на мой взгляд, варварский) , который для меня невозможен из курицы. Но вы вполне можете поэкспериментировать, если ничего против сочетания “чернослив+курица” не имеете.

никогда не мучаюсь что готовить)) )
очень просто и вкусно делать что то в духовке.
хотя сегодня будем есть ежики с картоф. пюре)))

не знаю как кому, а я сегодня поел бы
1. пюре с окорочками запеченными в духовке
2. пиццу
3. роллы

Голубцы

Может и смешно звучит-но я, предлагаю следующее. В конце каждой недели-составите список блюд на неделю блюд-чтобы не повторяться. Например-1)Супы-щи, борщ, рисовый, гороховый и т. д... 2)Вторые блюда-картофель с котлетами, рыбой, печенью, гуляш и т. д.... 3)Пироги-капустой, картофелем и т. д. . 4)Каши ...5) Компоты, кисели, какао ...Короче-надо везде планировать заранее.... Приятного аппетита Вашей семье!!!