Хочу приготовить вкусный ужин своему мужчинке!

Мужчинке? ! Купите ему пельмешек, засыпьте стол мукой, перетрите руками и испачкайтесь в ней. Лучше носик. И считайте что ваш педрилко мужчинка не поймёт, что готовить вы не умеете. Как поймёт - такого и достойны.

P.S. Когда мама учила готовить вы чтоговорили? Нах...

Вкусные куриные пирожки
Для приготовления вкусных куриных пирожков вам понадобятся:

-куриное филе – 4 штуки,
-помидор,
-200 грамм шампиньонов,
-150 грамм сыра,
-соль, паприка и другие специи по вкусу.

1. Грибы обжариваем.

2. Куриное филе прорезаем вдоль, не доходя до конца на сантиметр, разворачиваем и отбиваем. Должна получиться большая отбивная.

3. Натираем филе солью и специями.

4. Выкладываем на грудку грибы, сыр и тонко нарезанные помидоры.

5. Закрываем отбивную с начинкой еще одним кусочком филе и скрепляем зубочистками.

6. Обжариваем куриные пирожки на сковороде по несколько минут с каждой стороны, накрыв сковороду крышкой.

7. Подаем самое вкусное блюдо из курицы с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

рёбрышки свиные запеките, И на гарнир грибочки, баклажанчики, свежие помидорчики с рынка сезонные с зеленью. и ЛАВАШ))))))))))))))))))

Простой рецепт, когда готовишь не ты, а печь. Попробуй запечь мясо, рецепты найдешь, называется "низкотемпературное запекание". Тебе и делать почти ничего не надо-печь сама будет запекать, а результат-отменный!

Свинина в корейском стиле
В кастрюле с толстым дном растопить сахар, залить водой и полностью его растворить. Добавить чеснок, кунжут, паприку, кунжутное масло, соль, перец и соевый соус в кастрюлю и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь в просторную миску, дать остыть и ввести яйцо, хорошо перемешать. Замаринуйте в полученном соусе мясо и поместите минимум на 4 часа в холодильник, а лучше на ночь. ( Если времени мало, то можно и на полчаса) . Достаньте мясо из холодильника и оставьте постоять 15 минут при комнатной температуре. Освободите от соуса
В большой сковороде хорошо нагрейте растительное масло и быстро обжарьте в нём мясо, по 2 мин. с каждой стороны. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите так минут 15, затем снимите крышку и дав выпариться воде дайте мясу зарумяниться. В оригинале предлагается залить готовое мясо оставшимся соусом и тушить в нём мясо ещё 1 мин.

+

Картофельная тортилья с колбасой
Разогрейте масло. Добавьте лук и колбасу. Жарьте, часто помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте картофель, масло уменьшите огонь до среднего и жарьте, часто помешивая, пока картофель не будет готов. Добавьте помидоры и снимите сковороду с огня.
Взбейте яйца с солью и перцем и залейте картофельную смесь. Аккуратно перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую доя 180 градусов духовку на 10-12 минут или до готовности.

мясо пожарь или потуши с пюре. овощной салат. селедки можно

1.овощной салат.
2. картофельное пюре
3. раз не особый повар, то запеченая в духовке курица. целиком

Это очень легко!: )

Я люблю так: порезать небольшими кубиками говядину, положить в большую сковороду-кастрюлю для тушения, налить немного воды на дно, чтобы не пригорело и мясо сочнее стало, через некоторое время накидать туда всяких овощей (помидоры, зелени, перец сладкий, немного картошки, других, дающих вкус) , приправы, кетчуп туда же, майонез можно немного, соль, перец. В принципе это очень легко, ничего сложного, готовится не долго: )

P.S. Картошку можно отдельно немного отварить или сразу после мяса положите; с овощами тушите НЕ до их полного разваливания; что касается предложенной курицы, то лучше в магазине купить специальный пакет с приправами для запекания.

"Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"":
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
""Ласточкино гнездо"": К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук) .
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками) .
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
надеюсь понравется .
Приятного аппетита!!!

Мало рецепта, нужно знать и технологию приготовления. Самый лучший сайт на мой взгляд это ВИДЕОКУЛИНАРИЯ. РФ