Подскажите, пожалуйста, как правильно потушить свёклу или приготовить гарнир из свёклы. Спасибо.

Винегрет
Варить свёклу 20 минут (кипения) , залить холодной водой. Очистить, натереть на крупной тёрке.
Можно добавить рубленных грецких орехов и чеснок, посолить, заправить майонезом.
Можно слегка обжарить лук, добавить свёклу, через 10 мин. томатную пасту, соль, перец, чеснок по вкусу, тушить мин. 10. Можно есть горячим и холодным.

Свекла с ореховым соусом

Печеную свеклу крупно натереть. Смешать с тертыми орехами, желтком, чесноком, лимонным соком, сметаной и охладить.

500 г свеклы, 50 г тертых грецких орехов, 100 г сметаны, 1 зубок чеснока, 1 желток, ½ лимона

Можно отварить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на смальце.

да просто натереть на терке или на комбайне измельчить, и потушить в растительном масле до готовности. и все. мне нравится.

лучше уж тогда сварить и на терке потереть. можно еще майонез добавить и огурчиков соленых.

Zazarite ijo v duhovku,,Ne boljse at pol casa(No nada s vilkom praverjat),,Zdelajte marinadu,,,Uksus,,cesnok,,,(parezite,,na maljenkii kusocki)Nada,maslo..solj,,etava po vkusu,,nadejus,sto pamog Vam,,zdelaete vsjo po vkusuPrijatnava apetita.))Samoee vkusno,jeslji prigatovite sevodnja a kusaete )))zavtra,,

надо варить её на пару тогда сохранятся витамины. потом натереть и заправить сахаром солью и уксусом

Леночка, чтобы потушить свеклу, нарежь ее тонко соломкой, слегка обжарь на сковородке без ничего, затем добавь масла и обжарь минут 10 с маслом, на малом огне, а затем взьми ст. ложку томата, разведи стаканом бульона, или воды, посоли поперчи, добавь специй и залей свеклу и туши минут 20.
А со всеми кулинарными вопросами обращайся на сайт "Рецепты со сего света", там и рецепты найдешь, каких больше нет нигде, а на форуме можешь задать любой вопрос, на который тебе обстоятельно ответят профессионалы. мои ответы