Начинки для фаршировки можно придумать различные.
1. Из говяжего фарша
гнезда из макарон - 1 упаковка (6 штук) , говяжий фарш - 300 г, репчатый, лук - 1 шт. , сыр - 100 г, майонез - 2-3 столовые ложки, кетчуп - 2 столовые ложки, соль
Глубокий противень смазать растительным маслом и выложить на него гнезда из макарон. Репчатый лук очистить и измельчить. Смешать измельченный лук и говяжий фарш, посолить. Выложить фарш с луком в середину макаронных гнезд. Сыр потереть и выложить на фарш. Смешать майонез и кетчуп, развести смесь водой, залить фаршированные макаронные гнезда. Соус должен почти полностью покрывать гнезда.
Поставить противень в духовку и запекать, пока макароны не приготовятся.
2. Из печени
Для начала приготовим гнезда: в неглубокую посуду кладем гнезда, наливаем немного воды, добавляем соль, накрываем крышкой и на небольшом огне доводим до готовности. Через некоторое время гнезда можно перевернуть, иначе низ будет сыроватый. Тем временем, пока готовятся гнезда, делаем начинку: лук нарежем тонкими кольцами (полукольцами) и обжарим на растительном маслеМорковь натрем на терке и добавим к луку. Печень нарежем на небольшие кусочки и добавим к луку и моркови. Обжарим на сильном огне, чтобы печень не была сухой и твердой. Добавим соль, черный перец и паприку. Затем форму для запекания смажем сливочным маслом, аккуратно выложим готовые гнезда, внутрь гнезд положим начинку из печени, сверху посыпем тертым сыром и будем запекать в нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания (15-20 минут) .
3. С ветчиной
Гнезда поместите в кастрюлю с низкими бортами в один ряд, залейте кипятком, чтобы вода покрыла, добавьте 1 ч. л. растительного масла, посолите по вкусу и на среднем огне варите до готовности, затем аккуратно выньте их шумовкой и переложите на блюдо. Ветчину порежьте кубиками или брусочками, пожарьте с луком на сливочном масле и выложите сверху на гнезда, посыпьте пармезаном.
4. С шампиньонами
Для начинки обжарьте шампиньоны с луком и нафаршируйте гнезда, украсьте зеленью.
5. С морским коктейлем или просто с мидиями, креветками, что Вам больше по душе.
Обжирить коктейль, с помидорками и луком, нафаршировать отваренные гнезда, посыпать сыром и запечь.
6. Овощной коктейль замороженный любой.
7. Сыр мягкий с зеленью и травами.
Вторые блюда
Нужен интересный и вкусный рецепт приготавливания гнёзд из макарон, какая начинка будет вкуснее?
мясо+помидоры+сыр или овощи+майонез... А лучше фантазируйте....
Похожие вопросы
- вы когда нибудь делали большие макароны с начинкой? скажите рецепт! купила большие макароны нужна начинка
- Мясной рулет Подскажите рецепт рулета, есть фарш, с какой начинкой вкуснее?
- Что вкусного приготовить для любимого мужчины? Нужен легкий и вкусный рецепт мясного блюда. Девочки, всем спасибо!!!
- хочу сделать гнезда с макарон в соусе с томатной пастой со сметаной.подскажите рецепт
- Подскажите рецепты приготовления гнёзд из лапши (как на фото). Начинка и время приготовления если можно поподробнее.
- Посоветуйте интересный и вкусный рецепт из баранины.
- Люди, подскажите, плиз, интересный и вкусный рецепт приготовления рёбрышек!
- Что можно приготовить в глиняном горшочке? Подскажите интересные и вкусные рецепты.
- Интересный и вкусный рецепт из куриного мяса, пожалуйста срочно надо?
- Купили пароварку! Подскажите интересный и вкусный рецепт!