Как приготовить курицу без масла) Масла нет, только сливочное, "рукава" тоже нет. выручайте) курица уже в соли и специях

на противень, немного воды на дно ( 5 мм) и в духовку. Периодически поливать бульоном из противня. 200 градусов и до готовности.

Курица в собственном соку

Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки. Добавить соль, черный перец, картофель, сливочное масло, рубленые сладкие перцы и яблоко, измельченный чеснок и перемешать. Морковь очистить и нарезать толстыми кружками. Кастрюлю плотно заполнить куриным мясом, смешанным с овощами, накрыть крышкой, поставить в холодную духовку и тушить час–полтора, поставив температуру 200°.

Курица 1 шт, картофель 600 г, масло 50 г, морковь 1 шт, перец 2 шт, кислое яблоко 1 шт, чеснок 3 зубчика

Фото http://angsarap.files.wordpress.com/2010/12/chicken-chasseur.jpg

в духовку ее вместо масла можно водички добавить) для корочки сверху медом полить)

намажьте её майонезом ..там много масла.... мы его никогда и не добаляем и запеките всё в духовке... можно и картошку нарезать кружочками как для зажарки, перемешать с майонезом и курицу положить поверх... а если есть ещё и сыр ..то его сверху натереть... пальчики оближешь...

а есть глубокая сковородка с крышкой? Или фольга.

порезать кусками и потушить в кастрюле, +немного воды, специи.

на банку посади с водой и в духовку.

Жаль что уже в специях, тогда положите плоский кусочек сверху курицы и запеките в фольге.

Насыпаете на противень соль и на нее выкладываете курицу и запекаете в духовке, никогда маслом не обмазывала.
Просто заворачиваете в фольгу и запекаете.
чуть смазать противень сливочным маслом и запекаете поливая образовавшимся соком

На сковородку и в духовку.... жир сам объявится....

В духовку ее! Воды подлейте пол-стакана.

Состав
курица или бройлерный цыпленок,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
паприка (по-желанию) ,
2 лавровых листа,
3-4 горошины душистого перца

Приготовление

Курицу вымыть и хорошо обсушить салфетками.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Курицу снаружи и внутри хорошо натереть солью, перцем, чесноком и майонезом.
В 700-граммовую банку налить воду на 1/3 объема банки. В воду положить лавровый лист и горошины перца.
На бутылку сверху "посадить" курицу. Ножки и крылышки обвязать нитками, чтобы тушка была более компактной.
Бутылку с курицей поставить в сковородку или другую металлическую емкость с небольшим количеством воды (чтобы жир с курицы стекал в воду, иначе жир будет гореть) .

Поставить курицу в холодную (!) духовку на решетку и запекать при температуре ~180°C ~1,5 часа (в зависимости от веса курицы) .
Готовность проверяется деревянной палочкой (проколоть палочкой самое мясистое место) , если из места прокола вытекает прозрачный сок - мясо готово, если красная жидкость - продолжать готовить.

* Если курица еще не готова, но начинает подгорать сверху, нужно прикрыть верх фольгой.

В утятницу вместе со сливочным маслом и в духовку курица сама даст жир

Можно и сливочным помазать, хуже не будет!

раскалить сковороду, распластать там курицу, сверху накрыть чем-нибудь плоским и поставить что-нибудь тяжелое.. . будет вариант цыпленка-табака.

майонезом намазать (в нм подсолнечное масло)

сварить или по тушить

Можно у соседей масла попросить )))

Наденьте ее на банку или бутылку. Только воды половину емкости налейте. И намажте сверху 1:1 сливочное масло+мед. Получится красивая-как на картинке !!!

можно "сходить в магазин"

В духовку на противень. Там и без масла можно

Супер рецепт! Когда узнала - не поверила. Попробывала ради интереса ( уж очень хвалили) . Теперь курицу готовлю только так -безумно вкусно и сочно!
Берём протвень или сковороду без ручки и засыпаем крупной солью, что бы дно полностью закрылось (примерно половину пачки) . Теперь кладём курицу "лапками ккерху" и посыпаем приправками. Всё!!!
И в духовку на 30-40 мин..

на бутылку посадить

Если тушка не разрезана, положите во внутрь целый лимон, и поставте в духовку. Запекать до готовности. Если курица порезана на куски, сложите ее в пакет для запекания и в духовку, до готовности.

если нет не того не другова по друкокой

Можно в магазине купить )))