подскажите как вкусно приготовить курицу в духовке? Чем её намазать?

Наверное, всем известен и этот рецепт, но всё равно, уж очень он хорош и предельно прост!
Надо:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла. Откупорить банку с пивом и отлить (отпить! ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! ) и засунуть в духовку.
Готовится она примерно 1 час, пару раз её (курицу) надо смазать её собственным выделившимся жиром с помощью кисточки) .
Результат: кожица абсолютно обезжиренная, хрустящая и золотистая со всех сторон, мяско - нежное и мягкое и лёгким привкусом пива, практически незаметным.

смесь грчицы, меда и специй - вкусно. Самый подходящий гарнир - отварной рассыпчатый рис

Я намазываю горчицей и заворачиваю в фольгу... перцем черным... гарнир картошка, рис тоже неплохо...

Не пожалеете если замаринуете курицу в пиве с репчатым луком, потом запекать в духовке, корочка получается безумно румяной и ароматной.
А на гарнир картофельное пюре.

приноси ко мне-так зажарю-пальчики оближем!

Майонез и разные пряности по вкусу. К курице больше подходит рис и вермешель, можна и картошку.

mozno sdelat v blendere pure iz pomidora, kislogo yabloka, pertza goroshka, luka, dobavit sol, peretz po vkusu vsem etim zalit kuritzu- poluchaetsa vkusno, escho esli est, tuda ze v blender paru kusochkov gingira- pridaet pikantnost'
a kak garnir k etomu zapech kusochkami vse chto klali v blender ( pomidori, yabloki, luk) vse porezat chetvertinkami pripravit i polit maslom rastitelnim. priyatnogo appetita!

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ. В блюдечке смешайте соль и черный молотый перец. Обмажте куру со всех сторон и изнутри. В пустую пивную банку (раньше для этого использовали молочные бутылки) наливаем 2/3 воды, добавляем туда лаврушку, перец (какой есть) , хмели- сунели, вобщем все, что вам нравится, одеваем на банку курицу, и минут на 40-50 в духовку. Кура получается поджаристая, но за счет воды со специями мягкая, сочная и ароматная.

кура--соль--приправа для курицы---лимон во внутрь и в рукав для запекания.. и в духовку..

запихать ей в опу бутылку, добавить специальных специй для курицы, лимончик, и чесночка чуть чуть)

я люблю мазать горлодером

приготовьте ее в собственном соку, только немного перца и соли, посадите ее на банку с водой - 1 литр и в духовку до готовности при небольшой температуре

Я готовлю курицу так! Разотру ее аджикой, затем чесноком и майонезом очень вкусно и сочно!

Естественно с солью, майонезом ну и конечно красный перец.... будет супер!! ! А гарнир-обязательно картошечка!!))

dlya nachala otvarim ee v podsolenoy vode do polugotovnosti, posle ubiraem na durshlag, chtob stek s nee bulyon. Zatem berem nemnogo mayoneza, mojno dobavit 1-2 lojki smetani, 3-6 zubchikov chesnoka (potolchit), esli est ostriy krasniy perets - dobavte, cutochku chernogo pertsa, peremeshayte. Teper mojete mazat svoyu kuritsu, no pered zapekaniem dayte propitatsa, pust postoit 1-2 chasa. Est spetsialnie meshochki dlya duhovki, oni prozrachie, kuritsu mojno polojit vo vnutr, nadut meshochek, zakrepit u konchika spets.prisposobleniem. Poka kuritsa budet vipekatsa ves sok, chto budet litsa s nee budet ostavatsa v meshochke, a znachit - menshe gryaznoy posudi. Priyatnogo appetita.