какой плов самый вкусный?

с бараниной

Ингредиенты для "Плов "Очень вкусный""
Мясо (0,5 кг) — 0,5 кг
Ребра (0,5 кг) — 0,5 кг
Рис (1 кг) — 1 кг
Морковь (1 кг) — 1 кг
Лук репчатый (большой) — 5 шт
Чеснок (неочищенный, головка) — 1 шт
Перец стручковый (горький) — 1 шт
Барбарис (сушеный) — 1 ст. л.
Зира — 1 ст. л.
Масло подсолнечноe — 50 мл
Вода (для тушения)
Специи (соль и перец молотый - по вкусу)

Рецепт "Плов "Очень вкусный""
Итак... начнем!
Морковь режем тонкой длинной соломкой.

Лук режем полукольцами. У мужа очень хорошо получается.

Не забываем при этом позировать.

Режем на мелкие кусочки мясо, примерно 2х2 см.
Мясо можно использовать какое есть. По рецепту должно быть такое, в котором есть ребрышки. У нас была курица, поэтому мы сделали из нее.

В казан наливаем масло, кладем мясо и обжариваем его немного.
После этого добавляем воду для тушения, примерно стакан

Затем добавляем лук и морковь.

Размешиваем .

Добавляем барбарис и зиру и оставляем тушить под крышкой на 15 минут.

Чувствуем восхитительный восточный аромат. Открываем крышку, кладем головку чеснока, перчик. Доливаем воду как на суп. И еще тушим минут 10.

Затем добавляем соль, перец молотый, еще немного зиры. И предварительно промытый рис. Разравниваем рис.

Добавили немного воды, она должна прикрывать рис примерно на 0,5 см.
Включили самый сильный огонь на 1 минуту, не накрывая крышкой.
Затем крышкой накрыли и на самый маленький огонь на 40 минут.

Самый вкусный плов готов! Приятного аппетита!

Так любимый накрыл стол. Кстати, совсем без моей помощи!

из молодого барашка

Приготовленный своими руками и с любовью.

с говядиной!

Самый вкусный плов - это плов, приготовленный настоящим узбеком в настоящем казане, на настоящем огне!

правильно приготовленный!

В Москве, в ресторане Узбекистан.

самый вкусный плов это тот плов который готовлю Я

В Ташкенте самый вкусный плов)) ) Но не в центре плова, в старом городе на базаре ЧорСу (по моему так)
А еще он называется свадебный, приносят его на блюде, сверху казы (у них не знаю как это называется у нас казы) ,перепелиные яйца, куча вкусного мяса молодого барашка, а сам рис очень вкусный (сорт клевый) , еще там изюм, горох (какой то особенный) и еще там какая то приправа есть не помню как называется (зернышками чуть меньше тмина) , так вот она ну оооочень вкусно пахнет. Так что плов там самый вкусный!

узбекский