Вторые блюда
Собралась готовить плов! Из какого мяса самый вкусный?
Из баранины или свинной шейки!!!
Из свинных хрящей или свинных ребрышек. Там есть и жирок и само мясо нежное и маловолокнистое.
Плов с курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт. (800г)
- рис - 200г
- томат-пюре - 75г
- растительное масло - 4 ст. л.
- перец (красный маринованный) - 150г
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.
Перебранный и промытый рис обжарить на растительном масле. Курицу разрубить по 3 куска на порцию и обжарить с добавлением мелко нашинкованного репчатого лука и томата-пюре.
На порционную сковороду положить обжаренный рис, курицу с луком и томатом-пюре, залить бульоном и тушить на слабом огне. За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек, маринованный перец или лечо.
Подавать, посыпав зеленью.
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт. (800г)
- рис - 200г
- томат-пюре - 75г
- растительное масло - 4 ст. л.
- перец (красный маринованный) - 150г
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.
Перебранный и промытый рис обжарить на растительном масле. Курицу разрубить по 3 куска на порцию и обжарить с добавлением мелко нашинкованного репчатого лука и томата-пюре.
На порционную сковороду положить обжаренный рис, курицу с луком и томатом-пюре, залить бульоном и тушить на слабом огне. За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек, маринованный перец или лечо.
Подавать, посыпав зеленью.
Баранина.
Настоящий плов готовят с бараниной, но мне и с курицей нравиться.
Телятина, свинятина.. . Судя по ответам.. . На ваш вкус и наличие времени.. . Говядина готовится дольше всего, курятина меньше всего :о)))
Из баранины (мякоть с лопатки, рёбрышки).
Плов хорош из баранины
традиционно на востоке считается баранье мясо. а так хоть какое. у меня фарш остался, так я из него и сделают, понравилось
перевод продуктов.
Мне больше всего нравится с бараниной. Но я обычно готовлю с курицей. Так быстрей.
из руриного
баранина да пожирней ( хоть икажется что фу жир) .
с говядиной
Думаю из говядины...
Да из баранины!!!
Самый вкусный плов из баранины!!
Похожие вопросы
- Как приготовить плов? Готовлю плов для персонала, помогите приготовить вкусный плов?
- С 4ем плов полу4ается, по вашему, самый вкусный ( с мясом, и с каким, или ещё с 4ем)?
- стейк из какого мяса самый вкусный?
- Подскажите как вы готовите плов ? С каким мясом лучше всего?
- Кто и как готовит плов? Вкусно?? ? Сколько мяса и риса нужно на казан 10 литров?
- Как Вы готовите плов, с каким мясом?
- Подскажите рецепт жареного мяса)) самый вкусный))
- готовим свиные рёбрышки. У кого самый вкусный рецепт?:)
- Подскажите вкусный рецепт плова? Собрался готовить,а старый рецепт надоел.
- Из какого сорта риса самый вкусный плов?