Вторые блюда

Картошка с тушенкой

Подскажите, пожалуйста, одинокому мужчине, как приготовить что-то вкусное из того, что имеется. А имеется: - картошка мелкая 1,5 - 2 кг; - тушенка свиная и баранья ГОСТовская в любом количестве; - лук репчатый; - специи - любые от простой лаврушки и перца до зиры и всяких кориандров; - масло сливочное и подсолнечное; - кастрюли ранокалиберные с крышками; - две чугунные сковородки: большая и очень большая; - газовая плитка на две конфорки, очень слабо греет; - соль, сахар и тому подобное; - желание чем-нибудь завтра пообедать, кроме яичницы. P.S. Овощей и фруктов нет, кроме яблок. Если что-то для рецепта не хватает, напишите, с утра всё равно на станцию идти, докуплю. ) P.P.S. Ну ещё зелёный лук есть, редиска и соседка помидорами хвасталась. Но это всё лучше в салат порежу. ) Эх, жалко, что даже похвастаться некому будет, если получится обед, конечно. Соседка замужем, а мои все в городе пылью дышат. ;)
Л Мерседес
Л Мерседес
586
все элементарно!! !
очистить картошку, порезать и бросить на сковороду (естественно с маслом: ) )
жарьте, следите, перемешивайте. подсолить не забудьте, это по вкусу, солите-мешаете-пробуете. так точно не ошибетесь. :)
ну и когда будет почти готова (опять же пробуйте просто) , добавляйте туда тушенку и держите минут 10 еще на сковороде. :)
Лена Терехова
Лена Терехова
2 860
Лучший ответ
Стушить все вместе
ЛС
Лена Суркова
96 282
Тупо: Почистить-порезать картошку-лук, отварить. В конце варки (или можно вначале, или в середине ) добавить тушенку в кастрюлю. В любом случае будет вкусно.
Дальше идут уже фантазии.

Что значит: "НЕ умею жарить картошку". Почистил картошку, порезал брусками, и на раскаленную сквороду с подсолнечным маслом - все Просто. Туда же мелконарезаный лук. Обжарилась картошка - в нее вывалил тушенку - с пятого раза у всех выходит Вкусно.
Дальше опять же идут фантазии.
ЕХ
Елена Хазова
65 524
Картошка с тушенкой вкусная

Картофель - 700 г, тушенка – 1 банка, один большой помидор (или томатная паста) , сладкий болгарский перец – 1 шт, сыр – 50 г, чеснок – неск. зубчиков, яйцо – 1 шт, мука – 1 ст. л. без горки, соль, перец красный, черный, зелень – пучок, лавровый лист. Пропорции даны на глаз и четкого соблюдения не требуют.

Банальную картошку с тушенкой можно здорово облагородить, используя недорогие продукты и фантазию. Картошку порезать как на жарку, обжарить, периодически помешивая. Добавить порезанные мелкими кубиками помидоры и сладкий перец. Тушенку в банке порезать, при желании разорвать на волокна вилкой. Вылить в сковородку. Добавить мелко порезанный чеснок. Яйцо разбить в чашку, добавить кипяченой воды, муку, перец черный и красный – по вкусу (не переборщите) , все разболтать вилкой и вылить в сковородку. Вода будет испаряться, а вы тем временем перемешивайте содержимое сковороды, чтобы не получилось яичницы. Затем засыпать тертый на крупной терке сыр, перемешать. И в завершении добавить рубленую зелень
Алина .
Алина .
23 300
Засунь сначала всё в миксер и прокрути, а затем на сковороду и масла добавь, так быстрее будет и вкуснее!
видать не больно то проголодался, иначе бы уже приготовил чего-нибудь сам
Л Мерседес Хочется чего-нибудь вкусного. А то просто тушёнку из банки есть уже надоело. ) А картошку жарить я не умею. Тем более с тушенкой. Тем более чтобы вкусно.
Приготовь мясной торт .
Lachin Nazarova
Lachin Nazarova
1 859
Если картошечка мелкая, да еще молодая (когда кожица тонюсенькая) , моем прямо в кожуре, вилкой шкрябаем ее со всех сторон, посыпаем солью и перчиком и обжариваем на масле. На тарелочку, посыпать лучком и укропом - и на стол. Ну и салатик к этому.
А можно еще картофель по-гречески сварганить: чистим картошку, опускаем в горячую соленую воду, туда же семена тмина (1 ч. л. ) и варим (ни перца, ни лука, ни лаврушки не добавлять) . Пока варится, трем на терке сыр, измельчаем укроп и растапливаем кусочек сливочного масла. С готовой картошки сливаем воду, ножом мельчим ее (но не мелко) и кладем на тарелку слоями: картофель, масло, сыр, залень - и так в несколько слоев. НУ, а теперь к столу!!!
Я Яя
Я Яя
1 566
Картошку почистить и пожарить со специями, лук нарезать мелко и перемешать в тарелке с тушонкой и теперь с картошечкой всё скушать - мм...