Вторые блюда
У меня в наличии есть: филе трески, баклажан и кабачок, что приготовить?)
Баклажаны и кабачки пожарить колечками и каждое намазать смесью из тёртого сыра+ чеснок + майонез +соль+ перец (если сыра нет -можно обойтись без него -если есть помидор и зелень -замечательное, можно ломтик положить сверху смеси и украсить петрушкой). Красиво выложить на блюдо, чередуя баклажаны и кабачки.... Ну а из трески я бы пожарила котлетки в панировочных сухарях, сформировав их в форме "пальчиков".(.в фарш добавить размоченый в молоке хлебушек, лук, ложечку майонеза, плавленый сырок, яйцо). или пожарить в кляре филе рыбки (для кляра -яйцо, соль, перец, мука, если есть твёрдый сыр тёртый, немножко молока).
треску режешь кубиками, режешь лук. Прекладываем треску лук по слоям и каждый слой солим и немного растительного масла. Через 8 часов закусь под водочку готова. А баклажаны для красоты вокруг
Лучше всего запечь в духовке треску, вокруг положив колечками кабачок и баклажаны. Треску полить лимонным соком и посыпать укропом
к баклажану и кабачку добавьте картошки и сварите рагу (это будет гарнир) и обжарьте треску отдельно
Кабачки и баклажаны разрезать вдоль - сделать "лодочки", вынув сердцевину. Баклажаны можно предварительно отварить чуть. "Лодочки" смазать майонезом положить рыбку сверху лук полукольцами и помидор можно, его я добавила кубиками (или соус томатный для кислинки) , посыпать сыром, смазать майонезом и в духовку. С кабачками мне показалось вкуснее.
выброси их )
Похожие вопросы
- Рагу из баклажан и кабачков. Ищу вкусный рецепт! =)
- Что можно вкусненького приготовить из филе трески? Поделитесь вашими рецептами. Спасибо!
- Как еще можно приготовить филе трески, кроме как пожарить в кляре? И не запекать, т.к. духовки нет.
- Подскажите, как приготовить филе трески? Что-нибудь не сложное. Но не просто пожарить. Может в духовке запечь....
- Подскажите вкусный кляр(маринад)! есть 1,5 кг филе трески, хочется вкусно приготовить!)
- Как приготовить филе трески, чтобы при приготовлении кусок не разваливался?
- Как приготовить филе трески?
- Как приготовить филе трески -но чтобы было не пресно
- Что можно вкусного приготовить из филе трески??
- филе трески. Что можно приготовить? Поделитесь рецептами вкусных блюд.