РЫБКА "ПРЕЛЕСТНИЦА"
2 картофелины, 1 кг рыбы, 1 большая луковица, 1 помидор, 200г майонеза, 3 зубчика чеснока, зелень.
Картошку нарезать кольцами и сложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, чуть посолить, сверху выложить нарезанную на кусочки рыбу (уже очищенную) .
Посыпать порезанным на полукольца луком, помидором (нарезанным колечками) , полить майонезом с раздавленным чесноком и посыпать зеленью. Оставить на 20 минут, чтоб пропиталось, затем поставить в горячую духовку и запекать до готовности (минут 20-25)
РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
Жаркое "Молочные берега".
1кг трески (или любой другой рыбы) , 6 картофелин, 5-6 небольших морковок, 4-5 средних луковиц, 1 литр молока, растительное масло, соль, перец.
Рыбу почистить, нарезать небольшими кусочками, натираем солью и специями. В толстостенную кастрюльку налить немного растительного масла и выложить туда рыбу одним слоем. Катрофель и морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.
Выкладываем на рыбу слой лука, затем слой моркови, слой картофеля. Заливаем все это молоком, чтобы картофель был покрыт, закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности картофеля.
Вторые блюда
Что можно вкусного приготовить из филе трески??
сделать пирог, можно с готовым тестом- быстро
Очень много - котлеты, просто пожарить или пожарить в кляре, запечь в духовке с сыром и майонезом, запечь с картошкой, сделать рыбный пирог, обжарить, а потом залить томатным маринадом.
Похожие вопросы
- Вкусный кляр для филе трески? Обычный надоел, хочется особенный. Из опыта.
- Что можно вкусненького приготовить из филе трески? Поделитесь вашими рецептами. Спасибо!
- Как приготовить оригинально филе трески, что бы можно было подать на праздничный стол как горячее блюдо,
- Что приготовить из филе трески?
- Что приготовить из филе трески? Я бы банально в паровке обжарил. Как рыбн. палочки. но может есть идеи?
- Что приготовить из филе трески?))
- Чтобы такого вкусного приготовить из филе индейки? И особо не заморачиваться?
- Что вкусного приготовить из филе кальмара? Завалялось в морозилке)))
- Что можно интересного и вкусного приготовить из филе курицы?
- Как вкуснее приготовить куриное филе? Очень нужно. Только проверенные Вами рецепты.Заранее спасибо!