скумбрия.что с ней можно сделать

запечь в духовке. Для этого блюда нам понадобиться скумбрия норвежская, лук, майонез, соль, перец, сахар и уксус, а также фольга для выпечки. Скумбрия: целые рыбы. Их необходимо выпотрошить.
Начинка: лук нарезаем кольцами или полукольцами. Его необходимо замариновать. Для этого добавляем соль, перец, сахар, заливаем наполовину кипятком, и добавляем столько же уксуса. Через 20 минут лук готов. Сливаем маринад и добавляем майонеза, перемешиваем маринованный лук с майонезом.
Фаршируем рыбу начинкой и заворачиваем каждую рыбу в фольгу. Запекаем.

положить на полку, отдать соседу, продать,
засолить, закоптить, зхажарить.. . и пр

Какие попадаются "добрые"!...Положите в "заморозку",настругайте тоненькими пластинками, соль, перец, лимонный сок, кружки лука, подождать минут на 30-40.

Суп сварите!

Запечь в духовке в фольге со специями. Обалденно вкусно!!!

коптить, вкусно.. . рулет, солить жарить и т. д.

покрыть лаком и поставить в сервант или выбросить-нафига она нужна, лакированная

салатик, рыбный пирог

Можно засолить-просто и вкусно

1. Берем скумбрию.
2. На 1 кг. этой рыбки готовим смесь: 1 стакан поваренной соли; 0, 5 стакана сахара; 1 ч. л. молотого перца (лично мне нравиться немного смешать его с красным, для осторты) ; 5 -6 листочков раскрошенного лаврового листа.
3. Рыбку разрезаем вдоль пополам (есть желание отделять кости-отделяйте) и укалдываем еe в любую удобную для Вас посуду.
4. Укладываем следующим образом: чешуeй вниз, на разрезанную часть накладываем смесь, после того как у нас появился первый ряд закрываем его полиэтиленом, укладываем следующий ряд и так до крнца. Просто рыба не должна касаться друг друга.
5. После того как у Вас закончилась рыба для укладки, закрываем всe это хозяйство и накладываем груз. Ну вот в принципе и всe

Скушать.

а можно просто положить ее в рукав для запекания предварительно наттереть ее солью перцем и в духовку

А попробуйте вот такую вкусняшку: готовится именно из скумбрии из-за специфического вкуса. Разрежте рыбу без головы и хвоста по брюшку полностью. Разверните её, чтобы обе половинки скреплялись вместе только кожей по спине. Удалите позвоночник и рёбра. Уложите это филе на противень, затем посолите рыбу, поперчите, положите на неё несколько маленьких кусочков маслица. Сверху выкладите 1 крупную натёртую на крупной тёрке варёную картофелину, закопайте в картошку несколько кусочков масла, приправте картофель по вкусу. Я смазываю его майонезом и посыпаю укропчиком. А сверху засыпте тёртым сыром. В духовку примерно на 30 мин при 180. Все гости ВСЕГДА разметают такую скумбриюшку моментально!

Вот лучший рецепт для скумбрии!!! : https://youtu.be/m57H_U-PRsc

скумбрию можно пожарить----пальчики оближешь.