Вторые блюда

Жареная/варёная скумбрия вкусная ли?

Скумбрию ела только копченую. Часто вижу замороженую скумбрию в магазинах. Вкусная ли она в жареном или отварном виде? Запекать не могу, нет духовки
Нет, только холодного и горячего копчения.
АГ
Анна Грюнберг
12 276
Лучший ответ
Вполне неплоха.
я только шарабаню, когда гости привезут. на природе вкусно
Нет. Рыбьим жиром пахнет. Впрочем, Ваш вкус. Мне нравится только копченая
*** Т@нюш@***
88 939
Жареная вкусная, но только пока свежая, потом пахнет рыбой.
Екатерина Сушко А свежая мясом?))))
Вполне. Можно и на пару приготовить. Жарить бы я не стал.
люблю скумбрию в любом виде: капченную, в консервах, жареную она любая вкусная))))
МК
Марина Ким
68 180
Елена Люшневская с одной Н ))))
я подозреваю, что копченную делают из испорченной рыбы. мне больше нравится отварная
Жареная - не очень, а вот заливная - вкусная(для неё рыбу отвариваю)
ЯД
Яна Думина
60 757
Лучше запеченая или томленая.
Жареная на любителя, вареную есть не доводилось.
Рыба, кстати, очень полезная.
Елена Б.
Елена Б.
59 077
Запеченая вкуснее всего, жареная тоже вкусная. Вареная уже не так вкусна но тоже сойдет. Только скумбрия жирная рыба и при длительном хранении ее жир прогоркает. И в запеченом-жареном-вареном виде во вкусе это может чувствоваться.
Алла Яцко
Алла Яцко
51 210
Слабосолёная и закопчённая, холодным копчением, бомбезная штука, никогда не надоест :)
MB
Marina Bykovets
84 751
Всегда любил жареную скумбрию, ещё солёную вашпе пальчики оближешь. Покупаешь 1кг скумбрии замороженной, разморозить ложка сахара, две соли, на утро слабосол обалденный
Елена Корнева
Елена Корнева
60 030
Она на любителя. Мне нравится, запекаю ее с овощами, солю, а сын не любит
Оля Некрасова
Оля Некрасова
51 926
И вареная и жаренная и запеченная - все вкусно, если правильно готовить.
Олеся *
Олеся *
41 286
жаренная мне нравится, делаю к ней соус из лимона, петрушки и чеснока с оливковым маслом.., люблю делать её пряного посола сам, люблю запечённую в фольге, с горчицей и оливковым маслом
Под томатном маринадом и всё. Жареная ещё ничего, если, лимоном побрызгать, а отварная для меня, так себе удовольствие.
ШЛАК.
Вареная вкусная.
Бери Хек-кормилец рабочего класса СССР.