Что приготовить на Старый новый год?

Старый добрый Оливье)

Неужели ещё не наелись???!))))))))) ) Курицу нафаршируйте, только скелетик удалите вначале.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

я люблю собачка в лемонах

конечно вапеники с сюрпризами !!!http://www.2000diet.ru/prostie/vipechka/5.php

Мацарелла с помидорами, положить вертикально слоями и присыпать растворимым кофе, виноград с сыром на шпажках, запечь филе сёмги с лимончиков в фольге

Можно рыбу под лимонным соком.. . бутерброды со шпротами.. . курицу и многое другое... лучше спросите у членов семьи какие у них пожелания)) И тогда вы всем угодите

"Люля-кебаб", и всякие вкусности по блюду из всех знакомых вам кухонь- это интересно, необычно ну и 12 блюд.