Картошечка с мясом в духовке
Картофель (средний) — 10 шт
Мясo — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 200 г
Соль
Специи
Картошечка с мясом в духовке ингредиентыКартофель почистить и нарезать кружочками. Посолить, поперчить. Форму смазать растительном маслом. Выложить картофель так, чтобы он закрыл все дно формы.
Мясо отбить, посолить, поперчить и выложить сверху на картофель.
Лук порезать полукольцами и выложить сверху на мясо ровным слоем. Сыр натереть на крупной терке и так же выложить на лук. Сверху на сыр выложить майонез и аккуратно распределить. Картошечку с мясом поставить в духовку примерно на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Вторые блюда
подскажите пожалуйста рецепт для картошки и мяса в духовке?
Состав
картошка - 6 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
грибы - 100-150 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
для заливки
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Приготовление
Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полу кольцами.
Грибы порезать соломкой.
Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр.
Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.
картошка - 6 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
грибы - 100-150 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
для заливки
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Приготовление
Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полу кольцами.
Грибы порезать соломкой.
Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр.
Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.
не мучайся, на сковородку мелко нарежь мясо, залей сметаной, сверху слой картошки, да посоли, маслица сливочного покроши на картошку и лук репку, можно на мясо, но подгорит, плотно закрыть, ставим на медленный огонь на плиту, где-то на час или меньше от объема и количества продукта зависит, трем сверху сыр, еще 5 мин и все готово
картоплю нарізаєш невеличкими кусочками, туди кришеш цибулю порізану кільцями, заправляєш спеціями перемішуєш, мясо перед им як додавати до картоплі кришеш кусочками, маринуєш в соусі з майонезу і кетчупу (солиш ну і заправляєш приправами) , коли воно настоїтся 20 30 хвилин, додаєш до картоплі і все це закидуєш у звичайний рукав (для випічки) , потім у духовку) , 200 градусів і чекаєш) ) дуже смачно і просто!)
Похожие вопросы
- Кто подскажет проверенный рецепт для низкотемпературного запекания мяса в духовке?
- Подскажите пожалуйста рецепт приготовления блюда из баранины в духовке :)
- подскажите пожалуйста рецепт куриной грудки в кляре, в духовке
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусных фаршированных перцев, приготовленных в духовке!??
- Добрый день. Подскажите пожалуйста рецепт как приготовить свиную лопатку в духовке??? Хотелось бы с апельсином!
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусной картошки. Первый нормальный ответь отмечу как лучший.
- Подскажите пожалуйста рецепты блюд в фольге? Мясо или рыба и как это всё запекается?
- как готовить картошку с мясом в духовке?
- Подскажите пожалуйста рецепт той ЗАПЕКАНКИ где слой картошки потом мясо,а потом снова картошка!
- как приготовить горшочки с картошкой и мясом в духовке ??(легкий рецепт) заранее спасибо