есть морской язык и грибы, чтобы интересного приготовить?

Рыбу, запеченная в кукурузном соусе.
http://gotovim-doma.ru/img/img0633_1.jpg

Состав

филе морского языка - 500-600 г,
зеленая фасоль - 200-300 г,
зелень укропа,
соль,
свежемолотый черный или белый перец

для кукурузного соуса
кукуруза консервированная - 0,5 банки,
лук репчатый - 1 шт,
зелень укропа,
перец,
соль

Приготовление

Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Приготовить кукурузный соус:
Лук порезать мелко или полукольцами.
С кукурузы слить жидкость.
Зелень вымыть и обсушить.
Лук обжарить на разогретом растительном масле.
Кукурузу, жареный лук, зелень поместить в чашу блендера и измельчить до однородной кашицеобразной массы.
Полученный кукурузный соус посолить и поперчить по вкусу (по-желанию, можно добавить чуть-чуть лимонного сока) .
В смазанную маслом форму для выпечки положить рыбное филе.
Свободное пространство формы заполнить мороженной зеленой фасолью (можно вместо фасоли взять бланшированную цветную капусту) , немного посолить.
Рыбное филе смазать кукурузным соусом.
Сверху, на соусе, разложить ломтики консервированных шампиньонов или другие грибы.. .(какие есть) Приятного аппетита!))

Вчера я придумывала. А потом просто пожарила отдельно и успокоилась.

пожарьте рыбку в сухарях. Замаринуйте на час приблизительно в соевом соусе, потом обваляйте в яйце и сухарях. И обжаривайте!
а из грибов приготовьте соус. Обжарьте их с луком, а потом добавьте сливки и доведите до кипения!

Запечь его со специями в духовке и быстро и вкусно.

О! запечь, конечно. сверху майонезом смазать и зеленью посыпать