Вторые блюда
Жрать хочу.
Я тоже))))
Бифштекс с яйцом
Состав
на 2 порции
говядина (утолщенная часть вырезки) - 300 г,
масло сливочное - 30 г,
яйца - 2 шт,
зелень,
соль,
перец
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и аккуратно срезать сухожилья.
Из утолщенной части вырезки (головки) под прямым углом нарезать бифштексы, толщиной ~2-3 см.
Бифштексы слегка (!) отбить, посолить, поперчить и придать им округлую форму.
На разогретую со сливочным маслом (или смеси сливочного и растительного масел) сковороду выложить бифштексы и обжаривать ~3-4 минуты до образования румяной корочки.
Бифштексы перевернуть и продолжать жарить еще ~3 минуты. Затем поставить сковороду с бифштексами в нагретую до ~180°C духовку и довести до готовности ~5 минут.
На другой сковороде, на сливочном или растительном масле, поджарить яичницу-глазунью. Немного посолить и поперчить.
Готовые бифштексы выложить на тарелку и, по-желанию, полить растопленным сливочным маслом.
Рядом, на тарелку, положить поджаренную яичницу (можно уложить ее прямо на бифштекс) , украсить зеленью и свежими овощами.
Также, в качестве гарнира, хорошо подойдет жареный картофель.
Состав
на 2 порции
говядина (утолщенная часть вырезки) - 300 г,
масло сливочное - 30 г,
яйца - 2 шт,
зелень,
соль,
перец
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и аккуратно срезать сухожилья.
Из утолщенной части вырезки (головки) под прямым углом нарезать бифштексы, толщиной ~2-3 см.
Бифштексы слегка (!) отбить, посолить, поперчить и придать им округлую форму.
На разогретую со сливочным маслом (или смеси сливочного и растительного масел) сковороду выложить бифштексы и обжаривать ~3-4 минуты до образования румяной корочки.
Бифштексы перевернуть и продолжать жарить еще ~3 минуты. Затем поставить сковороду с бифштексами в нагретую до ~180°C духовку и довести до готовности ~5 минут.
На другой сковороде, на сливочном или растительном масле, поджарить яичницу-глазунью. Немного посолить и поперчить.
Готовые бифштексы выложить на тарелку и, по-желанию, полить растопленным сливочным маслом.
Рядом, на тарелку, положить поджаренную яичницу (можно уложить ее прямо на бифштекс) , украсить зеленью и свежими овощами.
Также, в качестве гарнира, хорошо подойдет жареный картофель.
Не жрать а кушать если покультурнее выражаться если нечего поесть приготовьте хотябы какой-нибудь омлет или ещё что нибудь)
вы конечно извините но жрут свиньи в поросятнке
Хочу красного борщааа !
- ааааа я такая голодная! (
- ну так приготовь что -нибудь
- ааааа я такая ленивая (
- ну так приготовь что -нибудь
- ааааа я такая ленивая (
если хочешь есть - потермишь, а вот жрааать - уже трудннеее!!))
Похожие вопросы
- Жрать хочу что посоветуете ?
- Дома один буду ещё 1 месяц. Готовить не умею, а жрать хочу. Что делать? ( у меня есть на кройняк кошара)
- Девушки))научите жарить курицу)в доме ничего кроме куриных бёдрышек нету....а мамки дома 4 дня нету)жрать хочу....
- Как приготовить соус ? Бедный студент! Жрать хочу, не могу =) кто накормит ?:):):)
- жрать хочу. очень
- Что можно приготовить в духовке из картошки Оч сильно жрать хочу
- как сделать блины? есть яйца, мука, вода. все. что с этим сделать?! плиз, жрать хочу
- Вас не удивляет сколько люди жрут мясо? Можно кусочек рыбки съесть раз в месяц. Но они же жрут курицу киллограммами.
- Подскажи блюдо из макарон! Хочу ЖРАТЬ. Деньги не проблема
- Хочу жрать, а холодильник пустой. Что делать?