Запеканка из макарон с курицей и грибами.
Начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый
Соус:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
соль, специи, травы по вкусу
Способ приготовления:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.
Вторые блюда
Подскажи блюдо из макарон! Хочу ЖРАТЬ. Деньги не проблема
Макароны по флотски
кушай на здоровье...
моряки ерунду кушать не будут...
кушай на здоровье...
моряки ерунду кушать не будут...
Отварить макароны. На сковороде обжарить лук, чеснок и морковку, выложить на сковороду макароны, перемешать и обжарить все вместе пять минут.
Не проблема... Отвари макароны, сбрызни их маслом и смешай с парой банок черной икры.
Татьяна Гавриленко
XD
макароны с сыром и майонезом.. обожаю..
Отвариваете макароны, а потом на сковороде обжариваете с яйцом
пирожки с макаронами....
Уральские пельмени вроде советовали....
Уральские пельмени вроде советовали....
Татьяна Гавриленко
Надо попробовать !
Елизавета Затышняк
Поверьх можно вермишелью обсыпать. Ну штоп красиво.
Макароны по-флотски, например) с фаршем или тушенкой..
Запеканку из макарон можно еще с добавлением овощей, мяса
Запеканку из макарон можно еще с добавлением овощей, мяса
Макароны с курицей в духовке.
куриные голени — 700-800 г;
макароны — 700 г;
лук — 1 шт.;
подсолнечное масло — 2 стол. ложки;
твердый сыр — 150 г;
сметана средней жирности — 4 стол. ложки;
соль, черный перец.
Сделайте соус: выложите в миску сметану, нарезанный лук. В смесь добавьте несколько щепоток соли и перца.
Вымытые и обсушенные куриные голени отправьте в соус-маринад и оставьте для пропитки на 15-20 минут.
Выложите голени в огнеупорную посуду с предварительно нагретым растительным маслом, обжарьте на медленном огне до появления легкой корочки.
В отдельной кастрюле доведите макароны до полуготовности.
Равномерно разместите в форме с высокими бортами промытые макаронные изделия, курицу и соус. Добавьте в запеканку немного воды и поставьте в прогретую до 200°С духовую печь на 25-30 минут.
По завершению посыпьте блюдо натертым сыром и зеленью.

куриные голени — 700-800 г;
макароны — 700 г;
лук — 1 шт.;
подсолнечное масло — 2 стол. ложки;
твердый сыр — 150 г;
сметана средней жирности — 4 стол. ложки;
соль, черный перец.
Сделайте соус: выложите в миску сметану, нарезанный лук. В смесь добавьте несколько щепоток соли и перца.
Вымытые и обсушенные куриные голени отправьте в соус-маринад и оставьте для пропитки на 15-20 минут.
Выложите голени в огнеупорную посуду с предварительно нагретым растительным маслом, обжарьте на медленном огне до появления легкой корочки.
В отдельной кастрюле доведите макароны до полуготовности.
Равномерно разместите в форме с высокими бортами промытые макаронные изделия, курицу и соус. Добавьте в запеканку немного воды и поставьте в прогретую до 200°С духовую печь на 25-30 минут.
По завершению посыпьте блюдо натертым сыром и зеленью.

Макароны по флотски, быстро и съедобно.
Отвариваешь макароны, обжариваешь вместе с любым мясным фаршем.
Отвариваешь макароны, обжариваешь вместе с любым мясным фаршем.
макароны забросить в кипящую воду и варить на среднем огне 10 минут. снять с огня, процедить, заправить сливочным маслом, посыпать тёртым орехом и тёртым сыром. пожарить вкусную отбивную. приятного.
Сварить, потом пожарить с яйцом, колбасой, сыром, кетчупом, майонезом, импровезируйте
Паста карбонара или болоньез. В ресторане конечно!
1 ) Сварите мокароны и сыром тертым
2 ) со спагеьями возьми невареную сосиску и суй в неё спагети и свари
2 ) со спагеьями возьми невареную сосиску и суй в неё спагети и свари
У одного моего хорошего знакомого, бывшая жена - кореянка. Она же и научила его готовить национальное корейское блюдо кукси. Скажу честно, ее вариант очень сильно отличается от классических рецептов, которыми пестрит интернет. Думаю, рецептура приготовления была намеренно упрощена и адаптирована под российские реалии. Впрочем, получалось у них всегда вкусно.
Начну с того, что она использовала курицу, в качестве мясного ингредиента, а не говядину. Которую (опять же), не обжаривала с луком, как обычно предлагается, а просто отваривала пару окорочков, с которых потом снимала мясо. Оставшийся же бульон шел на заправку, вместо воды. Именно в него она уже и добавляла соевый соус, уксус, специи. Лук тоже не обжаривался, а нарезался тонкими полукольцами и выкладывался вместе с огурцами и помидорами. Да и с лапшой никто никогда не заморачивался, прекрасно устраивали обычные спагетти, главное, не ломать их во время варки))) В общем, в двух словах, ее адаптированный вариант кукси (холодный корейский суп) был такой:
1.Куриные окорочка (зависит от количества желающих поесть)
2. Спагетти (лапша и т. д)
3. Свежие огурцы.
4. Свежие помидоры.
5. Капуста (по идее, белокачанная, но можно и пекинскую)
6. Лук репчатый (так как она его не жарила, а добавляла сырым, то можно чуть промариновать или положить салатный красный лук)
7. Соевый соус, уксус, специи.
8. Зелень (по вкусу)
Окорочка отвариваются, остужаются, как и бульон, мясо отделяется. Огурцы, помидоры, лук нарезаются тонкими полукольцами. Капуста (если белокачанная) шинкуется, тоже тонко, немного солится и чуть-чуть проминается руками. Все овощи перемешиваются в отдельной миске. Спагетти отвариваются и промываются, можно все равно добавить чуть растительного масла, чтобы не слиплись. В остывший бульон (количество опять же зависит от того, кому как больше нравится, она использовала совсем немного, как заправку, так что это блюдо скорее было "вторым", если кто-то хочет именно суп, возьмите больше), добавляется чуть-чуть уксуса (с ним надо осторожнее, особенно, если лук мариновался), соевый соус, специи, зелень. Все это выкладывается слоями, каждому в свою тарелку (глубокую, лучше миску):
Первый слой - спагетти;
Второй слой - курица;
Третий слой - овощи.
И заправляется получившимся бульоном. Можно есть. Если кто-то хочет попробовать более классический вариант, то его я описывать в подробностях не буду - в интернете и так полно)) Но подозреваю, что это очень вкусно.
Начну с того, что она использовала курицу, в качестве мясного ингредиента, а не говядину. Которую (опять же), не обжаривала с луком, как обычно предлагается, а просто отваривала пару окорочков, с которых потом снимала мясо. Оставшийся же бульон шел на заправку, вместо воды. Именно в него она уже и добавляла соевый соус, уксус, специи. Лук тоже не обжаривался, а нарезался тонкими полукольцами и выкладывался вместе с огурцами и помидорами. Да и с лапшой никто никогда не заморачивался, прекрасно устраивали обычные спагетти, главное, не ломать их во время варки))) В общем, в двух словах, ее адаптированный вариант кукси (холодный корейский суп) был такой:
1.Куриные окорочка (зависит от количества желающих поесть)
2. Спагетти (лапша и т. д)
3. Свежие огурцы.
4. Свежие помидоры.
5. Капуста (по идее, белокачанная, но можно и пекинскую)
6. Лук репчатый (так как она его не жарила, а добавляла сырым, то можно чуть промариновать или положить салатный красный лук)
7. Соевый соус, уксус, специи.
8. Зелень (по вкусу)
Окорочка отвариваются, остужаются, как и бульон, мясо отделяется. Огурцы, помидоры, лук нарезаются тонкими полукольцами. Капуста (если белокачанная) шинкуется, тоже тонко, немного солится и чуть-чуть проминается руками. Все овощи перемешиваются в отдельной миске. Спагетти отвариваются и промываются, можно все равно добавить чуть растительного масла, чтобы не слиплись. В остывший бульон (количество опять же зависит от того, кому как больше нравится, она использовала совсем немного, как заправку, так что это блюдо скорее было "вторым", если кто-то хочет именно суп, возьмите больше), добавляется чуть-чуть уксуса (с ним надо осторожнее, особенно, если лук мариновался), соевый соус, специи, зелень. Все это выкладывается слоями, каждому в свою тарелку (глубокую, лучше миску):
Первый слой - спагетти;
Второй слой - курица;
Третий слой - овощи.
И заправляется получившимся бульоном. Можно есть. Если кто-то хочет попробовать более классический вариант, то его я описывать в подробностях не буду - в интернете и так полно)) Но подозреваю, что это очень вкусно.
по флотски
Похожие вопросы
- как правильно приготовить макароны "рожки"?с чем вы любите подавать?а коронное блюдо из макарон?
- хозяюшки! подскажите какое-нибудь ВКУСНОЕ блюдо из макарон. муж очень хочет... заранее всем спасибо...
- подскажите рецепт приготовления оригинального блюда из макарон. не советуйте банальных-макарон по флотски,с яйцом и сыром
- Ваши любимые рецепты блюд из макарон ? +10 за самый оригинальный рецепт блюда из макарон
- Кто первый изобрел макароны? только не надо про итальянцев. Патриции макароны не жрали.
- Подскажите рецептик блюд из макарон, что бы просто, быстро и дешево
- подскажите какой нибудь не сложное блюдо из макарон
- Подскажите какое нибудь вкуснецкое второе блюдо, можно макароны с мясом или картофель там какой нить со свининкой???
- Подскажите пожалуйста какие-небудь интересные и необычные блюда с макарон!Спасибо!
- Нужна помощь. Подскажите какие нибудь вкусные рецепты блюд, с макаронами и т. д.)