Подскажите пожалуйста какие-небудь интересные и необычные блюда с макарон!Спасибо!

лапша с капустой. лапшу отварить в соленой воде. капусту нашинковать мелко и пожерить на растительном масле с щепоткой соли. капуста впитываем масло как мерседес бензин! не пугайтесь. подливайте понемногу . и изредка помешивайте капусту. когда она почти готова - насыпте сахара - несколько чайных ложек . так чтоб вам было вкусно. смешайте с лапшой и прогрейте. это вкуснейшее венгерское блюдо.

Ой, не могу! Блюда "С" макарон. Сними с них блюда, и будет тебе счастье.

Макаронный пирог (тимпана) -изысканное старинное кушанье. когда-то его подавали даже на княжеских пирах Средиземноморья.
Состоит он из ) 0,5 кг слоёного теста, 800г макарон, 0,5 кг фарша из постной говядины, перца, соли и эстрагона по вкусу. , 3 ст. л. томатной пасты, 4 хорошо взбитых яиц, 2 стаканов бульона (можно исп-ть кубики) , маленькой мелко нарезанной луковицы, 400г сыра пармезан.
В большой сковороде на олив. масле припустить лук. Добавить фарш и слегка поджарить его, всё время перемешивая, Теперь добавить томат-пасту и 2 стакана бульона, размешать, посолить и поперчить.
Закрыть сковороду крышкой и тушить минут 20.
Тем временем сварить макароны в подсолённой воде до мягкости, воду слить, макароны переложить в большую миску, смешать их с фаршем из сковороды, прибавить тёртый сыр и взбитые яйца.
Тесто раскатать, выложить в большой смазанный жиром противень, сверху положить макаронный фарш, накрыть вторым листом теста.
Верхний лист накалоть вилкой в нескольких местах, смазатьяйцом и поставить в духовку, нагретую до 200 град.
Печь около часа.
\Подавать горячим или холодным, большими кусками, с соусом бешамель или с тёртым сыром.

МАКАРОННЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Блюдо получается сытное, сочное и очень вкусное. Пармезан в рецепте можно заменить более бюджетным сыром твердых сортов.
Ингредиенты:
300 г толстых макарон (например, ригатони)
500 г мясного фарша (у меня свинина, но можно использовать говядину, индейку или смешанный)
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
100 г пармезана
200 г моцареллы
соль и перец
Макароны отвариваем до состояния аль денте (слегка не доварить) , сливаем жидкость, промываем холодной водой, даем стечь. Перемешиваем с 1 ст. л. оливкового масла и отставляем в сторону.
В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем мясо и жарим, помешивая, около 10 минут.

Добавляем мелко нарубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Жарим, помешивая, 1 минуту.
Добавляем размятые томаты вместе с соком, доводим до кипения и готовим на среднем огне, пока соус не загустеет, около 20 минут.

Тем временем смешиваем макароны с тертым пармезаном.

Смазываем сливочным маслом форму диаметром 23-26 см. Ставим макароны торцами вверх, достаточно плотно.

Кладем мясной соус поверх макарон и аккуратно распихиваем его в макарошки.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печем 15 минут. Вынимаем, кладем сверху нарезанную ломтиками моцареллу.

Возвращаем в духовку и печем, пока сыр сверху не зарумянится, около 10-15 минут.
Готовой запеканке даем постоять 15 минут при комнатной температуре, затем нарезаем на дольки и подаем.

Приятного аппетита!
Замечание: Не рекомендую готовить эту запеканку в разъемной форме: в процессе запекания из нее начинает капать жир на дно духовки. Если вариантов нет - поставьте под форму на дно духовки емкость с водой, чтобы соки капали туда и не горели.

не кушать 3 дня потом сварить макарон и если есть соль посолить, кушать руками

Из крупных макарон можно сделать лазанью...

Куриное филе обжарить с шампиньонами, добавить сливки или сметану, потушить, за 5-10 мин доконца положит мелко резанный чеснок, перец черный. Подавать лучше со спагетти. Если есть твердый сыр, то можно немного посыпать сверху, на любителя, но и без него вкусно

макаронное пюре:
варим макароны, кладем в миксер, приправы на ваш вкус, взбиваем, готово)

кунилингус

отварные спагетти заправить соусом песто свежими помидорками и сливками. посыпать тертым сыром твердих сортов паста просто пальчики оближешь. когдато в итальянском ресторане попробовала теперь сама часто готовлю домочадцам оч нравится

Зайди на поваренок ру, в раздел подбор рецепта, набери макароны и выбирай