Во время археологических раскопок в месте, которое называют китайскими Помпеями, исследователи нашли горшочек с самой древней в мире лапшой.
По некоторым оценкам, сделанным при помощи радиоуглеродного анализа, лапше может быть 4 тысячи лет.
Желтоватого цвета лапша длиной в полметра, в отличие от современной, была сделана из смеси различных сортов зерен, а не из пшеничной или рисовой муки, сообщает ББС.
Возможно, находка китайских ученых разрешит наконец-то спор между итальянцами, арабами и китайцами о том, кто первый в мире изобрел лапшу и макароны.
Место под названием Лацзя пережило мощное землетрясение, а затем и наводнение, в период позднего неолита, около 4 тысячи лет назад. Найденный горшок был опрокинут и засыпан слоем осадочных пород.
Таким образом внутри горшка был создан вакуум, что и позволило лапше так хорошо сохраниться.
Природная катастрофа обрушилась на Лацзя неожиданно и застала многих жителей местных селений врасплох. На это указывают обнаруженные археологами скелеты погибших людей.
По словам профессора Хоуюаня Лу, самым древним письменным упоминанием о лапше считается книга, датированная периодом правления восточной династии Хан (25-220 н. э.) .
"Наша находка указывает на то, что лапша действительно впервые была сделана в Китае", - говорит Лу.
Вторые блюда
Кто первый изобрел макароны? только не надо про итальянцев. Патриции макароны не жрали.
Светлана Туева
79 851
Светлана Туева
а говоришь не знаешь.
партриции макароны не жрали, оне вкушали пасту....
Любовь Ким
63 643
армяне - потом передали рецепт китайцам - взамен на рецепт пороха
Ds Lugf
91 840
патриции и не были итальянцами)))))
Татьяна Лим
68 678
Вроде бы в Китае придумали.
Inno4Ka )))
16 236
Где-то читала что китайцы, а там кто его знает.)))))))
какие именно макароны вы имеете ввиду? большинство видов макарон, которые мы знаем сейчас изобрели итальянцы, как бы это обидно для вас не звучало.
на самом деле, сейчас никто не знает, кто изобрел их.
есть упоминания лапши в древнем египте, в древней греции.
лапша пришла из китая, те макароны, которые мы видим сейчас - из италии
Еще один факт:
марко поло привез макароны в италию и всем заявил, что макароны он нашел в китае, подразумевая, что он обнаружил что-то новое, хотя на самом деле у китайцев были макароны такие же как и у итальянцев и ничего нового он не привез
на самом деле, сейчас никто не знает, кто изобрел их.
есть упоминания лапши в древнем египте, в древней греции.
лапша пришла из китая, те макароны, которые мы видим сейчас - из италии
Еще один факт:
марко поло привез макароны в италию и всем заявил, что макароны он нашел в китае, подразумевая, что он обнаружил что-то новое, хотя на самом деле у китайцев были макароны такие же как и у итальянцев и ничего нового он не привез
Похожие вопросы
- Кто придумал эти гадские калорийные макароны?Неужели во всём винить итальянцев?
- Кто изобрёл макароны?
- Подскажи блюдо из макарон! Хочу ЖРАТЬ. Деньги не проблема
- Макароны из твердых сортов пшеницы, это какие макароны? Они из муки 1 или 2 сорта? И как отличить такие макароны?
- К макаронам что лучше всего готовить? т.е. макароны это гарнир
- Как приготовить макароны? Дома один, а есть хочу. Хочу макароны. Есть томатный соус, макароны, морковь, лук, фарш
- Щас хочу сделать макароны.Как вам такой придуманный соус к макаронам?
- Что можно приготовить из макарон и фарша? Котлеты, биточки, тефтели и макароны по-флотски уже надоели...
- Курица с макаронами. Человеки, как можно приготовить курицу с макаронами, чтобы получилось вкусно?)
- вы когда нибудь делали большие макароны с начинкой? скажите рецепт! купила большие макароны нужна начинка